店主買400粒復方甘草片加工鹵料 美味背后的隱患
為什么有些鹵味特別美味？近日，一家小店被查出其美味“秘訣”：購買400粒復方甘草片加工鹵料。
8月24日，市場監(jiān)管總局公布2025“守護消費”鐵拳行動典型案例。案例中提到，2025年5月，漳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合公安機關(guān)對陳某順經(jīng)營的鍋邊糊店鋪進行現(xiàn)場檢查，并對其銷售的鹵汁、鹵料以及胡椒粉進行抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，鹵水（汁）、鹵大腸、鹵殼肉等5個樣品含有嗎啡、可待因、蒂巴因成分。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當事人將使用“復方甘草片”加工的肉制品鹵料（豬大腸、豬殼肉、豬內(nèi)臟等）加入鍋邊糊中對外銷售，銷售額達100余萬元?！皬头礁什萜钡牟少徍褪褂脭?shù)量為400粒，含有嗎啡、可待因和蒂巴因成分。
因涉嫌構(gòu)成犯罪，2025年6月，漳州市市場監(jiān)管局依法將案件移送公安機關(guān)，并聯(lián)合公安機關(guān)進行收網(wǎng)，對相關(guān)人員及時采取刑事強制措施。本案中，當事人為提升鍋邊糊鹵料的美味，在制作過程中非法使用“復方甘草片”，存在嚴重食品安全隱患。此次查處對不法分子予以有力打擊，同時警示相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者。
復方甘草片中的阿片是國家管制的麻醉藥品，長期服用會形成藥物依賴。根據(jù)《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，將面臨五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或有其他特別嚴重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
消費者應提高警惕，切勿輕信所謂“神奇口感”，發(fā)現(xiàn)可疑食品請立即舉報。
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