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長沙蛋糕店原料過期近9個月后續(xù)來了！

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2025-09-03 08:44:52  今日頭條

長沙蛋糕店原料過期近9個月后續(xù)來了。8月14日，瀟湘晨報曾報道長沙市雨花區(qū)市場監(jiān)管局“每月查外賣”行動發(fā)現(xiàn)的問題。位于湘府中路奧林匹克花園的“7cake憩刻生日蛋糕下午茶”，存在食品原材料過期近9個月的問題。執(zhí)法人員當場責令“7cake憩刻生日蛋糕下午茶”即刻下線外賣服務(wù)，并停業(yè)整頓，相關(guān)負責人接受調(diào)查。

此次檢查共抽查轄區(qū)內(nèi)餐飲外賣門店15家，下達責令改正通知書14份，立案2起。時隔半個月，整改情況如何？

△瀟湘晨報·晨視頻此前報道

據(jù)雨花區(qū)市場監(jiān)管局最新消息，8月20日起，長沙市雨花區(qū)市場監(jiān)督管理局陸續(xù)對上述門店的整改情況進行了復查。其中，“7cake憩刻生日蛋糕下午茶”冷凍柜內(nèi)存放超過保質(zhì)期的預包裝食品原料的行為已依法立案調(diào)查，其余問題均已整改到位。食品處理區(qū)內(nèi)水池均已標明用途進行區(qū)分；裱花蛋糕專間水池處擺放的紙板已清理出專間；半成品均已注明品名、制作時間、使用期限；啟封后需24小時食用完畢的原料已注明開啟時間；食品原料已去除快遞包裝進入冷凍柜；冷凍柜內(nèi)超過保質(zhì)期的預包裝食品原料已予以銷毀。

△執(zhí)法人員在“7cake”店內(nèi)檢查

△“7cake”門店整改后

位于長沙凱德廣場的“米陀飯團”涉嫌銷售標注虛假生產(chǎn)日期的食品的行為已依法立案調(diào)查，其余問題均已整改到位。該店已停售標注虛假生產(chǎn)日期的厚豆乳等飲品；食品處理區(qū)內(nèi)水池已標明用途進行區(qū)分；操作臺旁邊清潔工用具已移除，并設(shè)置清潔工用具存放區(qū)。

△執(zhí)法人員在“米陀飯團”檢查

△“米陀飯團”整改后

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