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探訪羅永浩事件后西貝后廚 開放參觀回應(yīng)質(zhì)疑

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2025-09-12 15:51:02  錢江晚報

西貝預(yù)制菜事件后，9月12日下午，西貝官方微信發(fā)布了《西貝全體伙伴致顧客的一封信》。信中表示，羅永浩在微博中對西貝的指責(zé)并不屬實。為澄清事實，西貝決定公布涉及爭議的13道菜品的具體制作過程，并向全社會開放后廚參觀。顧客在就餐時可以提出參觀后廚的要求，在符合食品安全要求的前提下進(jìn)行參觀。此外，西貝還將陸續(xù)開放原產(chǎn)地、中央廚房工廠、草原牧場、奶食工廠和莜面工廠等源頭參觀，相關(guān)信息將及時向社會公布。

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