羅永浩宣布今晚8:30將在微博、抖音和B站三個(gè)平臺(tái)上同時(shí)直播,討論西貝一事。他表示,他的訴求并不是針對(duì)西貝或賈老板,而是希望通過這次事件推動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的透明化,保障消費(fèi)者的知情權(quán)。因此,他還會(huì)在直播中提到其他餐飲企業(yè)。
今天下午,西貝官方賬號(hào)發(fā)文回應(yīng)了羅永浩的質(zhì)疑。西貝感謝羅永浩前來就餐并提出意見和建議,但也堅(jiān)決反對(duì)羅永浩對(duì)西貝的不實(shí)指責(zé)及不當(dāng)用語(yǔ)。西貝團(tuán)隊(duì)復(fù)盤了門店菜品出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,并對(duì)所涉及菜品的生產(chǎn)制作流程進(jìn)行了詳細(xì)拆解確認(rèn)。經(jīng)確認(rèn),羅永浩在微博中的指責(zé)并不屬實(shí),西貝公布了13道菜品的具體制作過程“作業(yè)指導(dǎo)書”。