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西貝暫停門店后廚參觀：保證正常運(yùn)營(yíng)回應(yīng)預(yù)制菜爭(zhēng)議

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2025-09-15 09:22:27  新浪財(cái)經(jīng)

西貝暫停門店后廚參觀：保證正常運(yùn)營(yíng)回應(yīng)預(yù)制菜爭(zhēng)議！9月14日下午，西貝在內(nèi)部平臺(tái)發(fā)布通知，暫停門店后廚的參觀。一位門店店員表示，此舉主要是為了保證后廚的正常運(yùn)營(yíng)。

此前，西貝開(kāi)放后廚是為了回應(yīng)關(guān)于其廣泛使用預(yù)制菜的爭(zhēng)議。西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍親自否認(rèn)了這一說(shuō)法，并宣布自9月12日起，全國(guó)370家門店允許消費(fèi)者參觀菜品制作過(guò)程。

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