9月12日晚,羅永浩在社交媒體上直播討論了西貝事件。背景大屏上寫著“不反對預制菜 推動預制菜透明化 維護消費者知情權”。
羅永浩表示,目前預制菜還沒有正式的國家標準,他并不反對預制菜本身,而是反對將預制菜偽裝成現(xiàn)做的菜品銷售。他提到自己直播間也賣過預制菜,但明確告知消費者這是預制菜,因此沒有問題。
直播中,羅永浩詳細分析了西貝使用的原材料。他以一款西貝后廚使用的海鱸魚為例,展示了其包裝配料表。該產(chǎn)品配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復配水分保持劑,保質期長達18個月。羅永浩質疑這種經(jīng)過長期腌制保存的魚已經(jīng)不是消費者所理解的新鮮魚,他認為這與大眾去餐廳追求新鮮食材的初衷不符。
羅永浩還提到吉野家、鄉(xiāng)村基、蒸功夫等品牌使用預制菜是可以接受的,因為這些餐廳價格便宜,符合快餐定位。他表示自己愿意吃蒸功夫,一份就是一個快餐的價格,而不會期望在這樣的餐廳里花費一兩百元吃預制菜。
此外,羅永浩提到了老鄉(xiāng)雞,稱贊其對預制菜的處理方式,并表示自己打算嘗試一下。他還提到,在這次事件中,支持他的人超過90%,這讓他感到有些不習慣。
9月12日,知名連鎖餐飲品牌西貝針對羅永浩關于其預制菜的言論發(fā)布了一封致顧客的信,并公布了13道菜品的具體制作過程。不過,這封信隨后被設置為不可見狀態(tài)
2025-09-12 21:58:38羅永浩直播談西貝預制菜9月12日晚8點35分,羅永浩在社交平臺直播間出現(xiàn),就與西貝的“預制菜”風波進行公開說明。為表明立場,他在直播開始時申明,特意關閉了打賞和購物車功能,以避免任何關于他借此事件牟利的嫌疑
2025-09-13 07:14:26羅永浩直播剖析西貝原料9月12日下午,羅永浩在微博上宣布,將于當晚8時30分在微博、抖音、B站等多個平臺進行直播,討論預制菜的相關話題
2025-09-12 22:03:00羅永浩