檸檬價(jià)格翻倍暴漲產(chǎn)量減少推高售價(jià)

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2025-11-04 15:10:27 極目新聞

今年以來(lái)，檸檬價(jià)格持續(xù)上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格系統(tǒng)數(shù)據(jù)，2025年9月全國(guó)檸檬平均批發(fā)價(jià)已達(dá)14.87元/公斤，比去年同期的7.84元/公斤高出近一倍。

進(jìn)入10月，四川安岳縣作為檸檬主產(chǎn)區(qū)，檸檬陸續(xù)成熟，進(jìn)入采摘期。種植戶們表示，今年安岳檸檬的地頭價(jià)比去年翻了一番。這主要是由于去年霜凍和今年春季倒春寒的影響，導(dǎo)致檸檬掛果率下降，產(chǎn)量減少，從而推高了價(jià)格。種植戶王華春說(shuō)：“今年是5元多的價(jià)格，價(jià)格翻了一番?？赡軠p產(chǎn)了有20萬(wàn)斤，去年是80萬(wàn)斤左右。先把大果摘了，等到行情再好一點(diǎn)再采第二批?！?/p>

盡管產(chǎn)量普遍下降，但價(jià)格上漲保障了種植戶們的收益。陳元中家的果園里，大部分檸檬還掛在枝頭，等待更好的出貨時(shí)機(jī)。他說(shuō)：“我們簽的是隨行就市訂單。產(chǎn)量減了一點(diǎn)，但是收益還是不減。”據(jù)了解，今年四川安岳檸檬的種植面積仍保持在48萬(wàn)畝，目前正迎來(lái)集中上市時(shí)段，預(yù)計(jì)清園時(shí)間在11月下旬。

四川安岳作為我國(guó)檸檬重要出口基地，今年檸檬行情持續(xù)看漲，也迎來(lái)了出口熱。一家檸檬生產(chǎn)企業(yè)的總經(jīng)理譚川江不停接打電話，忙著協(xié)調(diào)發(fā)貨。檸檬作為四川首個(gè)出口額破億元的新鮮水果，其價(jià)格與國(guó)際市場(chǎng)緊密相連。今年全球檸檬主產(chǎn)區(qū)普遍減產(chǎn)，國(guó)際供應(yīng)偏緊，出口價(jià)格水漲船高。譚川江表示：“國(guó)外客戶對(duì)我們檸檬的需求量越來(lái)越大。從2023年到2025年，平均每年有大概15%的增量。今年的出口價(jià)格達(dá)歷史新高?！?/p>

過(guò)去，四川安岳檸檬多以鮮果或初級(jí)加工品形式走向市場(chǎng)?，F(xiàn)在隨著高附加值精深加工企業(yè)的入駐，次等果、加工果變廢為寶，為當(dāng)?shù)胤N植戶提供了更多保障。在安岳檸檬精深加工園區(qū)內(nèi)，一家新投產(chǎn)的工廠占地面積達(dá)5500平方米，預(yù)計(jì)年加工檸檬鮮果能力超過(guò)1萬(wàn)噸。根據(jù)不同季節(jié)檸檬的香氣和酸度特點(diǎn)，該企業(yè)研發(fā)了30余款檸檬飲料。

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