你更喜歡吃肉還是蔬菜？研究發(fā)現(xiàn)不吃肉的人更易抑郁
國際情感障礙學會會刊《情感障礙雜志（Journal of Affective Disorders）》刊登巴西一項新研究證實，不吃肉的人更容易抑郁。
研究人員對巴西成人健康縱向研究涉及的14216名35~74歲參試者的相關(guān)數(shù)據(jù)展開梳理分析，并通過食物頻率問卷調(diào)查了參試者近12個月的食物攝入情況，評估參試者抑郁發(fā)作情況（包括輕度、中度和重度抑郁）。對比分析結(jié)果后發(fā)現(xiàn)：
與吃肉的人群相比，不吃肉的人抑郁發(fā)作風險高出165%；
在營養(yǎng)攝入方面，與吃肉的人相比，不吃肉的人總體熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、歐米伽3脂肪酸、維生素B6、維生素B2、維生素D、鐵和鋅的攝入量都更低；
不吃肉的人每天超加工食品（不利于健康）攝入量更多；
吃肉人群與不吃肉人群發(fā)生注意力不集中或健忘的幾率，分別為15.5%和24.4%。
研究人員表示，多種驗證模式都表明，不吃肉與抑郁癥發(fā)病率呈正向關(guān)性，并且與營養(yǎng)缺乏、社會經(jīng)濟和生活方式均無關(guān)。對于抑郁高風險人群來說，可以適當吃點肉，不但能獲得更全面的營養(yǎng)，還有助心理健康。
(責任編輯：zx0002)
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