80歲老太使用“傳家鍋”34年質(zhì)量贏得時(shí)間考驗(yàn)(3)

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2025-11-10 07:34:02 成都商報(bào)

記者：現(xiàn)在你的抖音粉絲有多少了？

傅克萍：超過330萬了。

記者：這鍋突然受到大家的喜歡，你覺得是什么原因？

傅克萍：主要原因是質(zhì)量。30多年還在用，應(yīng)該是質(zhì)量得到了大家認(rèn)可。

記者：我們中午去村里一位八旬老婆婆家，她的鍋是1991年買的，那時(shí)你們還沒申請(qǐng)專利，她現(xiàn)在還在用。鄉(xiāng)鄰用你們的鍋，你不是很有成就感、幸福感？

傅克萍：當(dāng)然，很多鄰居都說好。大家能用得久，我們也很高興。我們鄉(xiāng)鄰關(guān)系都很好，有時(shí)碰到，都會(huì)聊幾句。

記者：能否為網(wǎng)友講一下不銹鋼鍋的保養(yǎng)方法。

傅克萍：方法就是，炒菜時(shí)隨時(shí)把鍋洗干凈。燒了一個(gè)菜，就要把它洗干凈；再燒第二個(gè)菜，燒完還要洗一下，再燒第三個(gè)菜，這樣鍋就不會(huì)很臟。如果你不清洗，油漬粘在上面就容易黑黑的。

記者：你弟弟的發(fā)小告訴我們，你們鍋?zhàn)龅煤?，是因?yàn)槟銈兲?shí)、認(rèn)真。你怎么理解工匠精神？

傅克萍：要把企業(yè)做好，主要是質(zhì)量。質(zhì)量做得好，大家就會(huì)認(rèn)可，質(zhì)量不好，企業(yè)就做不長久。

記者：不銹鋼鍋火了以后，很多人求購。你們是什么時(shí)間決定復(fù)產(chǎn)的？

傅克萍：我當(dāng)時(shí)還猶豫了。因?yàn)橐郧暗膹S房都租給別人了。設(shè)備以及一些模具都生銹了，有些工具和機(jī)器都沒了，還要補(bǔ)充采購。而且時(shí)間這么久了，很多設(shè)備都淘汰了，還要買新的設(shè)備，等于要完全重啟創(chuàng)業(yè)。后來越來越多的人打來電話說要買鍋，我們商量了一下還是決定再做。

記者：復(fù)產(chǎn)有具體計(jì)劃嗎？

傅克萍：第一還是質(zhì)量。我盡量把產(chǎn)品質(zhì)量做好。我們現(xiàn)在已經(jīng)把原來基礎(chǔ)的鍋樣做出來了，然后慢慢升級(jí)。材料的材質(zhì)是最關(guān)鍵的。材質(zhì)不好，工藝再好也不會(huì)太長久。

記者：不少供應(yīng)商、合作商都來找你，你會(huì)怎么選擇？

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