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白胡椒粉配料表首位是大米？廠家回應 屬復合調(diào)味料

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2025-11-18 09:51:34  上游新聞

近日，有網(wǎng)友發(fā)帖質(zhì)疑自己網(wǎng)購的一款白胡椒粉配料表中排首位的居然是大米。帖子引發(fā)廣泛關注。有人表示，胡椒粉是摻假的重災區(qū)，買白胡椒粉一定要看配料表，因為胡椒現(xiàn)在比較貴。也有人認為這是正常的，產(chǎn)品類型已經(jīng)明確標注為固態(tài)復合調(diào)味料。

這款白胡椒粉的配料表顯示，主要成分依次為大米、白胡椒粒、辣椒和食用鹽，生產(chǎn)商是南京永豐調(diào)味品廠。發(fā)帖網(wǎng)友稱自己在某電商平臺購買了該產(chǎn)品，收到貨后發(fā)現(xiàn)配料表中的大米排在第一位，于是將其記錄下來并分享到社交平臺，沒想到引起了很多人的關注。

在電商平臺上，這款白胡椒粉凈含量160克，售價僅為5.8元。不少買家在評價區(qū)吐槽這款產(chǎn)品沒有胡椒粉的味道，甚至有人建議不要購買。與此同時，網(wǎng)上還有一款凈含量為200克，配料為純白胡椒粒的產(chǎn)品，售價為29.9元。

對于這一情況，南京永豐調(diào)味品廠工作人員解釋說，這款白胡椒粉不是純胡椒粉，而是白胡椒粉調(diào)味料，屬于復合調(diào)味料，因此大米的比例較高。工作人員表示，由于胡椒籽價格昂貴，純白胡椒粉售價較高，為了推出更便宜的產(chǎn)品，他們制作了這款“大米多”的調(diào)味料。如果消費者不滿意，可以直接在電商平臺申請退款。

(責任編輯：zx0176)
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