安徽“廣德三件套”為啥這么火美食帶火小城

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2025-12-05 19:34:23 北青網(wǎng)

最近，地處安徽、浙江、江蘇三省交界的安徽廣德市成為熱門旅游目的地。數(shù)據(jù)顯示，過去一周廣德全域過境游客超過50萬人次，同比增長超過三成，游客們大多數(shù)是沖著在網(wǎng)上被稱為“廣德三件套”的燉鍋、奶茶、桃酥而來。

美食帶火了這座小城。晚上9點(diǎn)，安徽廣德市迎春街上的一家家燉鍋店依然座無虛席，大批跨省而來的游客甘愿排起長隊(duì)，只為品嘗地道鮮香的廣德燉鍋。迎春街是當(dāng)?shù)氐囊粭l美食街，有不少主打燉鍋的餐飲店，門面不大卻充滿煙火氣。最近一段時(shí)間，走進(jìn)這些店里的顧客大多都是跨省而來。

不遠(yuǎn)處，“三件套”中的奶茶店和桃酥店同樣火爆。每天上午這兩家店鋪開始營業(yè)之前，門口就已排起長龍，隊(duì)伍順著街邊一路延展。路邊?？康能囕v中，外地牌照占了絕大多數(shù)。為了應(yīng)對(duì)客流，這家奶茶店緊急從安徽各地調(diào)派員工前來支援。游客們還熱衷于將這份風(fēng)味打包帶走，塞滿后備箱。

自“廣德三件套”爆火后，11月24日到30日這一周，在互聯(lián)網(wǎng)上，“廣德三件套”話題瀏覽量達(dá)到11.5億次。過去一周，廣德全域過境游客57.35萬人次，同比增長33.65%。

地理位置的優(yōu)勢(shì)也使廣德成為熱門旅游地。湖州、蘇州、杭州等長三角地區(qū)的游客占了大多數(shù)，其中湖州游客更是絡(luò)繹不絕，當(dāng)?shù)亟诸^巷尾隨處可見浙E牌照的車輛。廣德是長三角的地理幾何中心，蘇浙皖三省八縣的交界處。從蘇浙滬自駕過來只需兩個(gè)小時(shí)，高鐵開通后更是在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)范圍內(nèi)，交通非常方便。

“廣德三件套”出圈的背后，契合了如今游客對(duì)于“微度假”“逆城市化旅行”的需求。相較于上海、杭州等大城市的高消費(fèi)，廣德的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)顯著。留住游客的還有刻在當(dāng)?shù)厝松钪械臒熁鹱涛?。廣德人喜食燉鍋，逢年過節(jié)、喜事招待，餐桌上總是少不了燉鍋，有“萬物皆可燉”的說法。為了讓更多人了解這一地方美食，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新形式，升級(jí)打造“燉鍋大武臺(tái)”美食爭(zhēng)霸賽，每月一期，持續(xù)聚攏人氣。

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