中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)胡琦表示,古人通過(guò)現(xiàn)象觀察總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代氣象大數(shù)據(jù)、監(jiān)測(cè)和氣候模型得出的結(jié)論本質(zhì)上是一樣的,都是建立因和果的聯(lián)系。研究發(fā)現(xiàn),大約百分之八十的年份出現(xiàn)大雪不凍,第二年就會(huì)出現(xiàn)倒春寒;并且也有百分之七八十的年份屬于厄爾尼諾年,非常符合。
中國(guó)氣象局氣象宣傳與科普中心特聘專家朱定真指出,隨著氣象科學(xué)的進(jìn)步和服務(wù)領(lǐng)域的拓展,現(xiàn)在可以做到知天而作,而不是靠天吃飯。
大雪節(jié)氣農(nóng)諺有云:“今冬麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡”,道出了農(nóng)人對(duì)冬雪的深切期盼。蓬松的積雪如何化身“保溫毯”為麥苗御寒?冰雪消融又如何為土壤送上水分與營(yíng)養(yǎng)?
在我國(guó)北方的冬小麥區(qū),“麥蓋三層被”是農(nóng)人最期盼的雪景。古人將積雪比作“棉被”,直觀描述了降雪對(duì)小麥越冬的保護(hù)作用?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)則從保溫、補(bǔ)水、增肥、滅蟲等維度,將這份“天然饋贈(zèng)”量化分析研究,為豐收提供科技支撐。
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫金榮解釋說(shuō),雪是蓬松的六邊形晶體,落下來(lái)后彼此之間有物理空隙,就像羽絨服一樣,是一個(gè)天然的保溫層。它覆蓋過(guò)程避免了水分在冬季過(guò)度蒸發(fā),融化后又增加了濕度。中國(guó)氣象局氣象宣傳與科普中心特聘專家朱定真補(bǔ)充說(shuō),雪水緩解冬旱、凍死病蟲、營(yíng)造適宜溫度環(huán)境,保障作物安全越冬,同時(shí)雪水中氮化物含量是雨水的五倍,有利于肥田。
研究表明,當(dāng)積雪厚度達(dá)到5厘米時(shí),土壤表面溫度可比裸露地面高3-4℃,即使外界氣溫降至-15℃,積雪覆蓋下的土壤溫度仍能維持在0℃左右,就像給麥苗蓋上了一層蓬松的保溫毯。這種保溫作用能避免根系凍傷,保障分蘗芽安全越冬,為來(lái)年抽穗結(jié)實(shí)打下基礎(chǔ)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)胡琦表示,只要冬前降雪足夠,對(duì)于小麥安全越冬以及返青時(shí)期的水分利用是沒有問題的,這個(gè)時(shí)期小麥會(huì)長(zhǎng)得很好。