近日,上海徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)一家名為“明呈黃魚面館”的網(wǎng)紅店進(jìn)行了執(zhí)法檢查,并公布了檢查過程。這家店的消費(fèi)不菲,一碗招牌黃魚面售價(jià)55元,最貴的甚至達(dá)到100元。該店以“不接受差評(píng)”“愛來不來”的態(tài)度著稱。
在檢查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該面館后廚地面骯臟不堪,調(diào)料罐子也是黑漆漆的,工作人員甚至找不到消毒柜的插頭。冰柜里還發(fā)現(xiàn)了變質(zhì)的番茄以及過期的香干和豆腐等食材。針對(duì)這些問題,徐匯區(qū)市監(jiān)局已立案調(diào)查。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),使用超過保質(zhì)期的食品原材料將被沒收違法所得,若貨值金額不足一萬元,還將面臨五萬元以上十萬元以下的罰款。此外,“明呈黃魚面館”已被列入徐匯餐飲紅黑榜。
這家網(wǎng)紅店在社交平臺(tái)上頗受歡迎,多位博主和明星曾打卡推薦,不少游客也因此慕名而來。然而,在后廚衛(wèi)生情況曝光后,許多網(wǎng)友呼吁應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的監(jiān)管力度。