大寒是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第六個(gè)節(jié)氣。2026年的大寒將在1月20日到來(lái)。
在二十四番花信風(fēng)中,蘭花開(kāi)在大寒第二候。蘭花按產(chǎn)地可分為國(guó)蘭和洋蘭。中國(guó)傳統(tǒng)名花中的蘭花主要指國(guó)蘭,包括春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭、蓮瓣蘭和春劍等,在中國(guó)栽培歷史悠久。民間所說(shuō)的“洋蘭”又稱熱帶蘭,包括蝴蝶蘭、萬(wàn)代蘭、文心蘭、卡特蘭、兜蘭和石斛蘭等。與國(guó)蘭相比,洋蘭花大,顏色鮮艷,少有香味。
“小寒大寒,凍成一團(tuán)”,接踵而來(lái)的小寒和大寒無(wú)疑是數(shù)九寒天里最冷的時(shí)段。這兩個(gè)節(jié)氣究竟哪個(gè)更冷?這背后蘊(yùn)含著氣候規(guī)律、地域差異以及人們對(duì)“冷”的切身感受。
《月令七十二候集解》中提到,“月初寒尚小,故云”;而《授時(shí)通考》則稱“寒氣之逆極,故謂大寒”。從字面來(lái)看,古人認(rèn)為“三九”前后到來(lái)的小寒是嚴(yán)寒開(kāi)啟的標(biāo)志,而大寒則是寒冷積累的狀態(tài)?!靶 弊謴?qiáng)調(diào)初露鋒芒,“大”字意味著冷到極致。因此,小寒和大寒是對(duì)寒冷進(jìn)程的階段性劃分。
現(xiàn)實(shí)氣候數(shù)據(jù)常常與古人的“命名預(yù)期”有所偏差。我國(guó)氣象資料顯示,小寒節(jié)氣氣溫最低。以北京為例,小寒期間的平均氣溫約為零下5至零下10攝氏度,大寒期間則略高1至2攝氏度;在黃河流域,小寒期間“冷鋒”集中,極端最低氣溫常突破零下十幾攝氏度。因此流傳著“小寒勝大寒,常見(jiàn)不稀罕”“三九四九凍破石頭”的說(shuō)法。
這種情況是因?yàn)樾『畷r(shí)節(jié)強(qiáng)冷空氣強(qiáng)勢(shì)登場(chǎng)和地面熱量收支的“滯后效應(yīng)”所致。冬至日是北半球白晝最短、接收太陽(yáng)輻射最少的一天,但地面儲(chǔ)存的熱量尚未完全散失。隨著熱量進(jìn)一步消耗,及至小寒時(shí),達(dá)到“熱量虧空”的峰值期,加之此時(shí)寒潮、大風(fēng)、降雪等冷空氣活動(dòng)頻繁,氣溫降至一年中的低谷。大寒節(jié)氣,隨著北半球白晝變長(zhǎng),地面接收的太陽(yáng)輻射逐漸增加,但仍不足以抵消熱量的散失。冷空氣活動(dòng)依然活躍,但強(qiáng)度和頻率可能略有減弱。因此,大寒的平均氣溫反而略高于小寒。然而,“冷在三九”并不絕對(duì)。在某些年份,強(qiáng)冷空氣可能會(huì)在大寒時(shí)段暴發(fā)。特別是在南方地區(qū),出現(xiàn)“北方小寒勝大寒,南方大寒冷小寒”的現(xiàn)象。