天氣干燥時,人口干舌燥、大便干結(jié),本質(zhì)是“津液不足”導(dǎo)致脾胃功能減弱。而蘋果煮熟后寒性降低,更溫和滋養(yǎng),堪稱“秋冬健脾第一果”。
堅持吃1個月煮蘋果,身體會有這些變化:
1.脾胃:腹脹、食欲不振緩解,吃食物后消化更快;
2.腸道:大便通暢,告別燥熱導(dǎo)致的便秘,肚腩逐漸平坦;
3.全身:口干舌燥減輕,氣色變紅潤,整個人更舒坦。
最好蘋果帶皮煮。脾胃虛寒者(容易腹瀉、怕冷)可在煮蘋果時加1片生姜;體質(zhì)偏熱者(口干、長痘)可搭配少量梨塊,中和溫?zé)嵝?。此外,蘋果含糖量不低,一周3次、每次1個為宜,糖尿病患者可減少次數(shù),或煮時不加糖。