賈國龍回應(yīng)網(wǎng)傳西貝多地將閉店 預(yù)制菜風(fēng)波后決定!1月15日,西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍確認(rèn),西貝計(jì)劃于2026年1月一次性關(guān)閉全國102家門店,這約占現(xiàn)有門店總數(shù)的30%。關(guān)店決定是因?yàn)?025年9月發(fā)生的“預(yù)制菜風(fēng)波”。賈國龍稱這是西貝成立以來面臨的最大外部危機(jī),并在同年12月公開致歉。據(jù)透露,2026年1月西貝門店生意同比下滑了50%,持續(xù)低迷的客流迫使公司不得不做出收縮決策。