這個(gè)冬天,河南趴地菠菜因其清甜口感在網(wǎng)上走紅,不僅登上央視引發(fā)全網(wǎng)搶購(gòu),還帶動(dòng)了黃心菜、紅根蒜苗、趴地芫荽等河南本土蔬菜的熱銷。這些產(chǎn)自中原田間地頭的“豫味鮮蔬”集體破圈,走向全國(guó)各地網(wǎng)友的餐桌。
在某社交平臺(tái)上,一位北京網(wǎng)友發(fā)布了一段視頻,紀(jì)念自己第一次吃到這種正經(jīng)菠菜,視頻中他稱贊菠菜無澀超甜,該視頻獲得了近萬人點(diǎn)贊。河南趴地菠菜的爆火始于一位網(wǎng)友分享的短視頻,視頻中他稱贊網(wǎng)購(gòu)的菠菜吃起來甜滋滋的,是“菠菜中的愛馬仕”。短短幾秒的視頻沖上熱榜,評(píng)論區(qū)滿是求購(gòu)買鏈接的留言。熱度很快傳導(dǎo)至農(nóng)戶的直播間,使訂單暴增,一天賣出兩萬多斤,農(nóng)戶激動(dòng)落淚。
葉片肥厚、莖稈短脆、經(jīng)霜打后連根部都帶著清甜的河南趴地菠菜,贏得了更多網(wǎng)友的強(qiáng)烈推薦。央視“說三農(nóng)”主播的熱情推介進(jìn)一步擴(kuò)散了其名氣。主播科普稱,趴地菠菜屬于平展型菠菜,秋冬季露天種植歷經(jīng)低溫霜打,蔬菜內(nèi)的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,成就了甜滋滋的獨(dú)特口感,有人稱之為“霜打甜”。
隨著河南趴地菠菜持續(xù)熱銷,黃心菜、蒜苗、芫荽等河南本土?xí)r令蔬菜也搭車走紅。1月12日中午,在“河南-小齊同學(xué)”的直播間里,不斷有人下單,還有人留言表示看到新聞來支持。直播間預(yù)售的除了趴地菠菜之外,還有霜打黃心菜、本土紅皮紫皮蒜苗等,有每種蔬菜對(duì)應(yīng)的不同鏈接,還有河南霜打黃心菜、趴地菠菜“組合裝”。數(shù)據(jù)顯示,已售9萬份,跟買人數(shù)5萬。
同日下午,多位來自河南南陽、信陽、周口等地的主播同時(shí)在線直播賣菜,主要銷售趴地菠菜、黃心菜、趴地芫荽、紫皮笨蘿卜等,采用“田間直采—即時(shí)打包—物流配送”的模式,讓新鮮蔬菜盡快抵達(dá)目的地。直播間里,下單的網(wǎng)友絡(luò)繹不絕。