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盒馬回應(yīng)把水仙當(dāng)百合發(fā)貨致人中毒 品控問題再引關(guān)注(2)

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2026-01-28 11:14:08  界面新聞

這已是盒馬不到兩個月內(nèi)第二次出現(xiàn)品控問題。去年12月初，有部分江蘇消費者反映所購買的盒馬草莓蛋糕奶油部分味道正常，但蛋糕胚卻“咸得發(fā)苦”。對此，盒馬客服回應(yīng)稱，據(jù)核實，該商品系個別原料操作偏差影響口感，涉及商品在7家門店售出約60份。盒馬對此深表歉意，已在第一時間完成排查與調(diào)整，并針對當(dāng)?shù)匾咽凵唐愤M行顧客回訪和補償。

而在去年5月，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局公布的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第九分公司銷售的即食綠心獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國家標準規(guī)定。同在5月，盒馬無抗雞蛋又被檢出獸藥超標。山東省市場監(jiān)督管理局公布的食品安全“你點我檢”專項抽檢情況通報顯示，青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司銷售的保潔無抗鮮雞蛋，地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。

盡管盒馬品控問題頻發(fā)，但過去一年業(yè)績表現(xiàn)亮眼。盒馬CEO嚴筱磊提到，2025年盒馬整體營收同比增速超40%，其中，盒馬鮮生進入40個新城市，超盒算NB新開門店超過200家。根據(jù)盒馬2025財年整體GMV超過750億元的數(shù)據(jù)，按40%的增速估算，到2026年3月底，盒馬在2026財年的GMV有望超過1000億元。作為主打中高端生鮮的零售平臺，盒馬在高速擴張之際，如何強化內(nèi)外部品控能力，始終是該平臺維護口碑和實現(xiàn)長遠發(fā)展的重要議題。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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