春節(jié)還沒到,打工人已經因為“年貨刺客”薛記炒貨而感到不安。薛記炒貨的松子仁售價高達218元一斤,開心果和現烤腰果接近100元/斤,瓜子和花生也賣到了23.8元/斤。相比之下,廣州的豬肉價格僅為8.85元/斤,薛記炒貨的瓜子比豬肉貴了三倍多,開心果更是超過十倍。有網友調侃稱,薛記炒貨的豬肉脯三片就能花掉50元,因此給它起了個綽號“薛記珠寶”。
盡管被廣泛批評,薛記炒貨依然生意火爆,多地線下店門前排起長隊。年輕人甚至在寒冬臘月里裹著羽絨服排隊進店,只為看看23元一斤的瓜子有多金貴。早在2024年,薛記炒貨的門店數已突破1000家,2026年初,店內依舊人滿為患。
這種一邊抱怨一邊買單的現象背后,可能隱藏著中國零食市場的生財之道。消費者開始認真計算預算,有人吐槽一斤黑糖清梅43.8元,折算下來一顆2元。還有人真的只買了5顆腰果,花了3元。在薛記,“按顆/按片買”不再只是段子,而成為一種克制姿態(tài)。
薛記炒貨的散裝稱重銷售方式引發(fā)了消費者的不適。多數人對克重缺乏直覺,裝袋時看著不多,封口、稱重后才意識到金額異常高。再加上店員熟練的手速,消費者常常在付款時產生強烈的“背刺感”。幾次“被刺”后,網友們開始自嘲,曬圖競猜價格成了社交平臺上的固定節(jié)目。
從消費結構來看,高端炒貨并非成熟賽道。數據顯示,約80%的消費者每月堅果支出在20—100元區(qū)間。薛記一次隨手購買就可能跨過這個上限。更令人困惑的是,薛記炒貨的投資方啟承資本曾表示,薛記成本不低,利潤微薄。薛記官網還寫著“良心炒貨,就選薛記”。
巴西松子因其顆粒細長、殼薄易剝的特點廣受歡迎,一直是堅果中的熱門品類。過去由于價格偏高,常超過200元/斤,被網友戲稱為“堅果界的愛馬仕”。近日,巴西松子迎來大幅降價,成為年貨市場的性價比之選
2026-01-24 19:20:47堅果界愛馬仕變年貨性價比之王草莓界出現了一種被稱為“愛馬仕”的黑草莓,這種水果在車厘子大降價的同時逐漸走紅。電商平臺上,500克紅美鈴黑草莓甄選大果的價格為315元,近7天有超過100人瀏覽,已售出4件
2026-01-22 11:09:52黑草莓成水果新貴