涪陵榨菜在5個(gè)月內(nèi)兩次更換總經(jīng)理，引發(fā)了投資者的關(guān)注。2月24日，涪陵榨菜在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司嚴(yán)格按照公司法和公司章程進(jìn)行董事、高管的聘任，管理團(tuán)隊(duì)將勤勉盡責(zé)地引領(lǐng)公司發(fā)展。此次人事變動(dòng)中，剛兼任總經(jīng)理不足5個(gè)月的高翔不再擔(dān)任該職，夏強(qiáng)偉被聘為新任總經(jīng)理。夏強(qiáng)偉此前并無(wú)消費(fèi)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

這次高層變動(dòng)正值涪陵榨菜面臨業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)瓶頸之際。核心產(chǎn)品榨菜銷量近年來(lái)呈緩慢下滑趨勢(shì)，公司在榨菜外的多元化布局也尚未完全見(jiàn)效。業(yè)界人士認(rèn)為，新任總經(jīng)理面臨的最大挑戰(zhàn)包括快速讀懂市場(chǎng)、穩(wěn)住經(jīng)銷商以及推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新等。

夏強(qiáng)偉出生于1980年3月，研究生學(xué)歷，職業(yè)生涯主要在政府體制內(nèi)度過(guò)。他曾任重慶市涪陵區(qū)龍橋街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、共青團(tuán)重慶市涪陵區(qū)委副書記、重慶市涪陵區(qū)增福鄉(xiāng)黨委副書記及鄉(xiāng)長(zhǎng)等多個(gè)職務(wù)。他的履歷引發(fā)了一些關(guān)注，因?yàn)樗谙M(fèi)行業(yè)缺乏經(jīng)驗(yàn)。

近年來(lái)，涪陵榨菜管理層已歷經(jīng)多輪調(diào)整。2023年12月，原董事長(zhǎng)周斌全、副總經(jīng)理陳林相繼辭職。2025年9月，趙平因工作調(diào)整辭職；同年1月6日，常務(wù)副總經(jīng)理代富榮因個(gè)人原因申請(qǐng)辭職。盡管如此，涪陵榨菜方面表示，公司戰(zhàn)略并未改變，將繼續(xù)以榨菜為中心，并探索川式復(fù)合調(diào)料和川渝預(yù)制菜業(yè)務(wù)等方向。

知名戰(zhàn)略定位專家詹軍豪表示，核心高管頻繁更迭可能動(dòng)搖團(tuán)隊(duì)與渠道信心，增加內(nèi)部不穩(wěn)定性。從政背景的高管擅長(zhǎng)資源協(xié)調(diào)與合規(guī)治理，但缺乏消費(fèi)品實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)渠道、產(chǎn)品和消費(fèi)者的洞察可能存在不足。對(duì)于新任管理者來(lái)說(shuō)，如何快速讀懂市場(chǎng)、穩(wěn)住經(jīng)銷商、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新是最大挑戰(zhàn)。

盤古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚則認(rèn)為，涪陵榨菜的新任總經(jīng)理具備政府工作背景，在獲取政策支持、土地要素保障及應(yīng)對(duì)監(jiān)管合規(guī)方面具有天然優(yōu)勢(shì)，利于穩(wěn)固企業(yè)基本盤。

管理層頻繁調(diào)整的背后，涪陵榨菜正面臨業(yè)績(jī)波動(dòng)帶來(lái)的不確定性。財(cái)報(bào)顯示，2023—2024年，涪陵榨菜營(yíng)收分別為24.5億元、23.87億元，分別同比下降3.86%、2.56%；歸母凈利潤(rùn)分別為8.27億元、7.99億元，分別同比下降8.04%、3.29%。2025年前三季度，涪陵榨菜營(yíng)收、凈利實(shí)現(xiàn)了微增，營(yíng)收為19.99億元，同比增長(zhǎng)1.84%；歸母凈利潤(rùn)為6.73億元，同比增長(zhǎng)0.33%。

與此同時(shí)，涪陵榨菜的核心產(chǎn)品榨菜銷量也呈現(xiàn)緩慢下滑趨勢(shì)。2022—2024年，榨菜的年銷量從11.78萬(wàn)噸降至11.14萬(wàn)噸；2025年上半年，榨菜的銷量同比下降1%至5.93萬(wàn)噸。為了改善這一情況，涪陵榨菜推出了蘿卜、泡菜、下飯菜等佐餐開(kāi)味菜產(chǎn)品進(jìn)行多元布局，但從目前營(yíng)收結(jié)構(gòu)看，這些產(chǎn)品均未成為其業(yè)績(jī)支撐。

此外，涪陵榨菜還計(jì)劃通過(guò)并購(gòu)?fù)卣蛊奉悺?025年4月，涪陵榨菜宣布擬收購(gòu)四川味滋美食品科技有限公司51%股權(quán)，但半年后突然終止了收購(gòu)。終止交易的原因是外部環(huán)境發(fā)生變化，公司與交易對(duì)方就部分核心商業(yè)條款未達(dá)成一致意見(jiàn)。

詹軍豪認(rèn)為，榨菜行業(yè)存量見(jiàn)頂，天花板明顯。涪陵榨菜近年來(lái)管理層頻繁動(dòng)蕩，多元化布局多年卻始終未能形成第二增長(zhǎng)曲線，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題仍未破解；渠道體系老化，對(duì)新興消費(fèi)場(chǎng)景的滲透不足。這些因素使得公司想要重回高速增長(zhǎng)存在不小的難度。