烘焙店嘉藝坊資金鏈斷裂停業(yè)清算 預(yù)付卡余額成疑
近日，一則“嘉藝坊資金鏈斷裂、門店停業(yè)”的消息在?？谑忻竦呐笥讶α鱾?。2月23日，海南嘉藝坊食品有限公司向全體員工發(fā)布停業(yè)告知通知，宣布因資金鏈斷裂，即日起正式停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，全面進(jìn)入停業(yè)清算階段。
昨日，在嘉藝坊綠色佳園店門口，一張落款為2026年2月6日的春節(jié)放假通知上寫著“2月25日開始繼續(xù)營業(yè)”。然而，外賣平臺上所有嘉藝坊門店均顯示“休息”，社交平臺上不少消費者開始擔(dān)心未用完的預(yù)付卡充值余額如何處理。
公開信息顯示，海南嘉藝坊食品有限公司成立于2001年4月24日，注冊資本160萬元，采用自產(chǎn)自銷與連鎖經(jīng)營相結(jié)合的模式，主營糕點生產(chǎn)與食品銷售。2019年6月，因合作平臺“樂享團(tuán)購”遭投訴且未結(jié)算貨款，公司突然暫停旗下30余家門店易付卡兌付，僅留給消費者一天使用時間，直接引發(fā)門店搶購潮，商品儲備供不應(yīng)求，引起部分消費者的不滿。
更沉重的打擊來自食品安全問題。2022年，省市場監(jiān)督管理局通報，?？邶埲A小豐海墾路嘉藝坊烘焙店銷售的由嘉藝坊公司生產(chǎn)的丹麥曲奇被檢出山梨酸及其鉀鹽項目不合格。經(jīng)查，企業(yè)生產(chǎn)時將黃油更換為人造奶油，導(dǎo)致產(chǎn)品帶入山梨酸鉀，卻未同步更新食品標(biāo)簽，違反了《中華人民共和國食品安全法》中食品標(biāo)簽真實性的相關(guān)規(guī)定。最終企業(yè)被責(zé)令整改，沒收不合格產(chǎn)品及違法所得2141.1元，罰款30000元。該案件被列入海南省民生領(lǐng)域“鐵拳”行動典型案例。
此前，嘉藝坊還曾陷入食品安全風(fēng)波。有消費者在老婆餅中吃出疑似塑料手套的異物，雖經(jīng)核實該產(chǎn)品為半成品烘焙，原料廠家檢測合格，門店也及時下架致歉。
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