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特海國際(09658.HK)是海底撈集團(tuán)海外業(yè)務(wù)的獨(dú)立上市平臺。該公司發(fā)布盈利預(yù)告稱,2025年凈利潤增長主要得益于匯兌收益,但餐廳業(yè)務(wù)因主動降價(jià)策略業(yè)績有所下滑。預(yù)計(jì)2025年收入不低于8.4億美元,公司擁有人應(yīng)占利潤不低于3400萬美元,而2024年的收入和凈利潤分別為7.8億美元和2180萬美元。
凈利潤的增長主要來自匯兌收益。預(yù)計(jì)匯兌收益凈額從2024年的-1970萬美元提升至2025年的1400萬美元,這主要是由于2025年匯率波動導(dǎo)致非美元計(jì)價(jià)的貨幣項(xiàng)目重估產(chǎn)生未變現(xiàn)匯兌收益。
在主營業(yè)務(wù)方面,特海國際表示,餐廳層面經(jīng)營溢利率有所下降,原因是公司在2025年上半年采取了“主動讓利”策略。為了應(yīng)對餐飲業(yè)激烈競爭,維持翻臺率與客流量,公司選擇降價(jià)以吸引顧客,從而壓縮了自身利潤。盡管本次業(yè)績預(yù)告未披露具體數(shù)據(jù),但過往財(cái)報(bào)顯示,在降價(jià)策略下,餐廳的客流量和翻臺率持續(xù)增長。2025年第三季度,餐廳總客流量達(dá)810萬人次,同比增長9.5%;平均翻臺率從2024年第三季度的3.8次/天提升至2025年第三季度的3.9次/天。然而,2025年第一季度至第三季度,顧客人均消費(fèi)分別為24.2美元、24.3美元、24.6美元,均未恢復(fù)到2024年同期水平。
特海國際還面臨人力等成本壓力的累積。2025年業(yè)績預(yù)告顯示,公司增加了對員工的投入,導(dǎo)致員工成本上升。2025年前三個(gè)季度,員工成本同比分別增長9.7%、12.1%、7.9%。
國際中餐市場競爭愈發(fā)激烈,其他知名連鎖品牌也在加速布局。遇見小面于2025年底在新加坡開設(shè)了海外首店,農(nóng)耕記、蒸瀏記、費(fèi)大廚等湘菜品牌也加快了海外市場布局的步伐,中餐連鎖品牌的出海已從“火鍋獨(dú)秀”進(jìn)入“多品類混戰(zhàn)”階段。