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被曝吃出寄生蟲卵門店仍營業(yè) 壽司郎遇食品安全危機

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2026-03-09 13:31:48  光明網

壽司郎，這家被稱為“商場排隊王”的日本知名回轉壽司連鎖品牌，近日遭遇了食品安全問題。據報道，一位北京消費者在社交平臺投訴稱，3月1日在壽司郎門頭溝長安天街店用餐時，發(fā)現所點的金槍魚上有寄生蟲卵。

北京市門頭溝市場監(jiān)督管理局于3月4日通過官方公眾號發(fā)布通報，表示已組織執(zhí)法人員到現場檢查，并對店內剩余的金槍魚板塊進行證據保存，同時開展立案調查。目前，該門店仍在正常營業(yè)，店內仍有其他金槍魚產品在售。

壽司郎成立于1984年，2021年正式進入中國市場。近兩年來，其在北京、廣州等地的熱門門店經常出現大排長隊的現象，高峰期需要等待上千個號碼，排隊時間長達5小時以上，甚至黃牛代排費被炒至200元一個號。即使是線上預約，很多門店也需要提前一個月才能訂到位子。

此次食品安全事件已經對壽司郎門店的客流量造成了一定沖擊。3月6日，在用餐高峰期走訪壽司郎西單大悅城門店時，發(fā)現其排隊等待的號碼為500—600個，較之前的客流量減少了約30%。

(責任編輯：zhangxiaohua)
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