315曝光網(wǎng)紅雞爪 生產(chǎn)車間令人作嘔 全面收網(wǎng)行動(dòng)啟動(dòng)
經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，3月初，315晚會(huì)將調(diào)查素材移交國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。該局立即組織多司局研判線索，并調(diào)動(dòng)多地執(zhí)法力量，對(duì)蜀福香、明揚(yáng)食品、曾巧食品及上游相關(guān)企業(yè)展開全面收網(wǎng)行動(dòng)。
執(zhí)法人員首先在蜀福香的3號(hào)車間查獲了27桶食品添加劑過(guò)氧化氫，其中2桶已開封。在4號(hào)和5號(hào)車間還發(fā)現(xiàn)了多桶正在浸泡的雞爪。隨后，執(zhí)法人員對(duì)過(guò)氧化氫、浸泡用水、半成品及成品進(jìn)行全面抽樣，快檢發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的232箱山椒鳳爪和319箱香鹵鳳爪被當(dāng)場(chǎng)查封。
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查顯示，自2025年5月起，該企業(yè)從金山制藥采購(gòu)了5242桶過(guò)氧化氫用于雞爪加工和器具消毒。此外，明揚(yáng)食品因生產(chǎn)環(huán)境臟亂，嚴(yán)重違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)被立案核查；金山制藥和億豐電子新材料也因違規(guī)提供無(wú)標(biāo)簽食品添加劑、違反危化品管理規(guī)定被查處。
另一組執(zhí)法人員對(duì)曾巧食品進(jìn)行了突擊檢查，在3樓鍋爐房查獲未開封過(guò)氧化氫4桶、已開封1桶并當(dāng)場(chǎng)查封。生產(chǎn)車間內(nèi)有多桶雞爪和雞棒骨正在浸泡，桶內(nèi)液體不斷泛起細(xì)密氣泡。監(jiān)控記錄顯示，該廠工作人員多次搬運(yùn)過(guò)氧化氫。抽樣結(jié)果顯示，浸泡用水、半成品及成品中均檢出過(guò)氧化氫成分。
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