上海多家連鎖餐飲被曝光 “糊弄式”堂食店遭查處

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2026-03-16 08:51:30 新浪

上海多家連鎖餐飲被曝光“糊弄式”堂食店遭查處。近日，上海多家曼玲粥店和麥稻中式健康菜被曝開設(shè)“糊弄式”堂食店。這些店鋪雖然在外賣平臺(tái)上標(biāo)注為“堂食餐廳”，但實(shí)際上并不具備提供堂食的條件或服務(wù)意愿。例如，位于四川北路的一家曼玲粥店鋪昏暗無人值守，沒有菜單、收銀臺(tái)和餐具，未做好接待線下客流準(zhǔn)備；而位于曹安公路的另一家曼玲粥店甚至沒有桌子。此外，麥稻中式健康菜的幾家分店也都是純外賣店，現(xiàn)場不具備提供堂食服務(wù)的條件。

在京東外賣平臺(tái)上，這些門店已被強(qiáng)制下線。平臺(tái)工作人員表示，會(huì)不定期對門店進(jìn)行檢查，若發(fā)現(xiàn)“幽靈外賣”或門店地址與平臺(tái)地址不符等情況，都會(huì)進(jìn)行處理，通常先進(jìn)行強(qiáng)制下線。

據(jù)了解，今年6月1日即將正式實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》中特別明確，專門從事外賣服務(wù)、不提供堂食的外賣商家必須在其主頁面顯著位置設(shè)置“無堂食”標(biāo)識(shí)，且外賣平臺(tái)需將該標(biāo)識(shí)同步展示在商家列表頁面。然而，一些商家為了騙取消費(fèi)者信任，開出了“糊弄式”堂食店，只是擺出桌椅板凳做做樣子。

曼玲粥店此前多次因食品安全問題被曝光。2023年3月，湖北武漢兩家曼玲粥店被曝光徒手抓食物，多位消費(fèi)者投訴外賣里吃出蟲子、塑料等異物。執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有店員仍在用手抓食物，隨后這兩家粥店被責(zé)令停業(yè)整頓。2021年3月，“福建福州曼玲粥店將吃剩排骨再下鍋”的事件引發(fā)關(guān)注，事后曼玲粥店致歉并強(qiáng)制關(guān)停涉事店鋪，進(jìn)行全面排查。

國家市場監(jiān)管總局制定的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》將于今年6月1日起施行。這項(xiàng)規(guī)定要求不提供堂食服務(wù)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，在其主頁面顯著位置設(shè)置“無堂食”標(biāo)識(shí)。盡管這項(xiàng)規(guī)定深得消費(fèi)者認(rèn)同，但部分外賣經(jīng)營者卻擔(dān)心“無堂食”標(biāo)簽會(huì)被消費(fèi)者誤解為“風(fēng)險(xiǎn)提示”，從而影響訂單量。

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