近日，“凍干草莓測(cè)出農(nóng)藥”成為網(wǎng)絡(luò)熱議話題。多名網(wǎng)友爆料稱，山姆售賣的“Botherless 有機(jī)凍干草莓”代工廠與媒體報(bào)道中檢測(cè)出農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)的工廠疑似為同一家。記者核實(shí)發(fā)現(xiàn)，山姆售賣的這款商品生產(chǎn)商為福建立興食品股份有限公司，此前媒體報(bào)道中投訴人林女士采購(gòu)的農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)的凍干草莓同樣來(lái)自該公司。

針對(duì)此事，山姆官方客服回應(yīng)稱會(huì)將情況反饋至相關(guān)部門。目前，該產(chǎn)品已在山姆下架。這批來(lái)自福建漳州的凍干草莓自檢出重金屬鎘高達(dá)0.728mg/kg，并含有20多種超范圍使用的農(nóng)藥殘留。3月16日，山姆突然下架這批產(chǎn)品，但未對(duì)下架原因作出說(shuō)明。此前，這款草莓還是山姆的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。

山姆會(huì)員店以嚴(yán)格選品和供應(yīng)鏈全程管控著稱，許多農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)榜“綠色”、“有機(jī)”、“健康”。然而，直到新聞曝光、網(wǎng)友提醒和記者監(jiān)督后，才倉(cāng)促下架問(wèn)題產(chǎn)品，這引發(fā)人們對(duì)山姆號(hào)稱的“最嚴(yán)品控”的質(zhì)疑。

報(bào)道顯示，這場(chǎng)食品安全危機(jī)并非單一企業(yè)的問(wèn)題，而是貫穿整個(gè)凍干草莓產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性弊病。從種植源頭來(lái)看，云南部分草莓種植園濫用毒死蜱、敵敵畏等禁用于草莓的農(nóng)藥，導(dǎo)致害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，形成惡性循環(huán)。收購(gòu)加工環(huán)節(jié)更是亂象叢生，頭部企業(yè)坦言無(wú)法保證農(nóng)殘達(dá)標(biāo)，甚至通過(guò)花錢買檢測(cè)報(bào)告、送檢專用無(wú)農(nóng)殘產(chǎn)品等方式造假。

更令人擔(dān)憂的是，被曝光的問(wèn)題產(chǎn)品依然有銷路。投訴人林女士表示，她在網(wǎng)絡(luò)發(fā)聲后，竟有人愿意幫忙處理這些有毒草莓，要么篡改信息當(dāng)正品售賣，要么回收后打粉用于冰淇淋生產(chǎn)，完全不顧消費(fèi)者健康和安全。

每一個(gè)環(huán)節(jié)都在掩蓋問(wèn)題，使消費(fèi)者陷入困境。如果號(hào)稱“嚴(yán)選”的大超市只能靠媒體曝光來(lái)把關(guān)，如果種植源頭的頭部企業(yè)都認(rèn)為產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)是常態(tài)，消費(fèi)者的信任將嚴(yán)重受損，市場(chǎng)秩序變得混亂不堪，整個(gè)行業(yè)也將遭受重創(chuàng)。

目前，涉事企業(yè)所在地相關(guān)部門已展開(kāi)立案調(diào)查，但其生產(chǎn)的“凍干草莓”產(chǎn)品在多家電商平臺(tái)仍正常售賣，包括山姆已下架的同款產(chǎn)品。監(jiān)管部門應(yīng)立即啟動(dòng)跨區(qū)域協(xié)查，將涉事產(chǎn)品信息通報(bào)至全國(guó)電商平臺(tái)，督促平臺(tái)履行主體責(zé)任，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品統(tǒng)一暫時(shí)下架，并及時(shí)發(fā)布消費(fèi)預(yù)警、公布調(diào)查進(jìn)展，防止風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散，消除食品安全隱患，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

更重要的是，要順著曝光的線索，徹查農(nóng)藥濫用源頭、檢測(cè)造假套路及回收霉變食品黑幕，建立起覆蓋全流程的監(jiān)管鏈條，還消費(fèi)者一顆從播種到入口都能放心享用的草莓。