在經(jīng)歷2024年的出口禁令沖擊后,全球第二大產(chǎn)糖國(guó)印度正加速重返國(guó)際市場(chǎng),并瞄準(zhǔn)全球糖類出口冠軍巴西的寶座。印度重燃糖類出口雄心主要基于兩個(gè)原因:一是盧比持續(xù)貶值。自2026年以來(lái),盧比對(duì)美元匯率已下跌4.5%,創(chuàng)下歷史新低,而同期巴西雷亞爾上漲3%。這使印度糖在價(jià)格上更具競(jìng)爭(zhēng)力,尤其對(duì)南亞買家而言,從印度運(yùn)糖的運(yùn)費(fèi)遠(yuǎn)低于巴西;二是大宗商品市場(chǎng)需求變動(dòng)改變了全球糖類供應(yīng)格局。由于中東沖突推高原油價(jià)格,市場(chǎng)預(yù)期巴西將把更多用于生產(chǎn)糖類的甘蔗轉(zhuǎn)向乙醇生產(chǎn)。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部于2025年12月發(fā)布的《全球糖類出口與貿(mào)易》報(bào)告顯示,預(yù)計(jì)巴西在2025/2026年度的糖產(chǎn)量將達(dá)到4440萬(wàn)噸,較上一年度增加70萬(wàn)噸;印度的糖產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到3530萬(wàn)噸,同比暴增26%。2024年,受強(qiáng)厄爾尼諾現(xiàn)象影響,印度遭遇嚴(yán)重干旱,甘蔗單產(chǎn)和種植面積雙雙下滑,導(dǎo)致糖產(chǎn)量驟降至2800萬(wàn)噸。為保障國(guó)內(nèi)供應(yīng),印度政府一度實(shí)施出口禁令,致使2024/2025年度糖出口量?jī)H260萬(wàn)噸。
在創(chuàng)紀(jì)錄的盧比低點(diǎn)及全球糖價(jià)接近5個(gè)月高位的背景下,印度糖廠一周內(nèi)便鎖定了約10萬(wàn)噸的出口訂單。目前印度食糖在免稅基礎(chǔ)上的價(jià)格約為每噸450美元,吸引了斯里蘭卡、吉布提、坦桑尼亞、索馬里等亞洲和非洲國(guó)家的買家,這些國(guó)家已預(yù)訂了4月和5月的發(fā)貨。預(yù)計(jì)本季度印度各糖廠將簽下55萬(wàn)噸出口合同。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),隨著阿富汗、哈薩克斯坦及中東地區(qū)需求在地區(qū)沖突結(jié)束后進(jìn)一步釋放,本季印度糖出口總量有望增至150萬(wàn)噸左右。
多年來(lái),印度一直將巴西視為糖業(yè)出口的最大對(duì)手。數(shù)據(jù)顯示,巴西占據(jù)全球糖貿(mào)易總量的45%。印度長(zhǎng)期將糖類出口視為“國(guó)家經(jīng)濟(jì)軟實(shí)力”的體現(xiàn),輻射南亞、中東和非洲市場(chǎng)。糖產(chǎn)業(yè)更是超過(guò)5000萬(wàn)印度農(nóng)民的生計(jì)命脈,也是印度農(nóng)村政治的基石之一。當(dāng)印度在全球食糖市場(chǎng)遭遇挫折時(shí),面臨的風(fēng)險(xiǎn)不僅僅反映在貿(mào)易數(shù)據(jù)上,更直接影響到北方邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦等地民眾的生計(jì)。