黃天鵝公布雞蛋送檢結(jié)果均未檢出角黃素

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2026-03-26 12:09:52 山西晚報(bào)

黃天鵝公布雞蛋送檢結(jié)果均未檢出角黃素。黃天鵝官微3月25日發(fā)布聲明稱，鳳集食品集團(tuán)有限公司就黃天鵝雞蛋角黃素抽檢結(jié)果進(jìn)行了說明。事件發(fā)生后，企業(yè)生產(chǎn)基地所在的監(jiān)管部門迅速對(duì)相關(guān)產(chǎn)品組織了抽檢；同時(shí)，企業(yè)也立即開展了自檢。目前，三地監(jiān)管部門的抽檢及企業(yè)的自檢結(jié)果顯示，黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。

此前，“3·15”前夕，知名“打假人”王海團(tuán)隊(duì)公布了兩份檢測(cè)報(bào)告，聲稱送檢了胖東來售賣的十款雞蛋，均檢出人工角黃素（斑蝥黃），其中涉及黃天鵝雞蛋。根據(jù)報(bào)告，其檢出黃天鵝雞蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黃素。王海團(tuán)隊(duì)表示，這與黃天鵝長期對(duì)外宣傳的“不含人工合成色素、蛋黃呈自然金黃”的承諾不符，涉嫌虛假宣傳。

3月15日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團(tuán)有限公司發(fā)布聲明稱，黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素。黃天鵝雞蛋中檢出的角黃素含量僅為0.399mg/kg，遠(yuǎn)低于其他檢測(cè)值，該數(shù)值屬于雞蛋可能含有的天然角黃素本底水平，并非人工添加。聲明中還提到，每年投入超千萬元采購萬壽菊、辣椒等天然植物提取物。

隨著輿論發(fā)酵，16日晚，黃天鵝創(chuàng)始人、鳳集食品集團(tuán)董事長馮斌在直播間指出，黃天鵝檢出的角黃素含量是最低的，并再次強(qiáng)調(diào)黃天鵝沒有使用人工合成的角黃素。3月18日，王海團(tuán)隊(duì)展示了最新檢測(cè)報(bào)告，稱送檢的另外12款雞蛋全部未檢出角黃素，并表示黃天鵝應(yīng)明確告知消費(fèi)者，否則就涉嫌欺詐、故意隱瞞等。

雙方爭(zhēng)議焦點(diǎn)在于角黃素的來源。18日，鳳集食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司產(chǎn)品已由屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門完成現(xiàn)場(chǎng)抽檢，在官方檢測(cè)結(jié)果公布前不再回應(yīng)王海團(tuán)隊(duì)所提及的情況。同日，四川綿陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員表示，相關(guān)檢測(cè)正在處理中，檢測(cè)只是針對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，黃天鵝是否涉及違法或虛假宣傳尚無定論。

(責(zé)任編輯：0882)

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