深圳一家開業(yè)僅半年的社區(qū)面包店“麥穗山丘”因持續(xù)虧損計劃于4月10日閉店,卻在最后關(guān)頭迎來暖心反轉(zhuǎn)。在顧客深情挽留和政府主動上門幫扶下,店主吳女士重拾信心,決定再堅持嘗試,店鋪將于4月14日重新開業(yè)。
這家面包店位于鹽田區(qū)海山地鐵口附近,由“90后”二胎寶媽吳女士于去年10月創(chuàng)辦。她堅持使用進口原料、當(dāng)日現(xiàn)烤,并以近乎成本價的實惠價格銷售,積累了忠實顧客。然而,由于店鋪位置不顯眼、產(chǎn)品線過長導(dǎo)致浪費、初期定價未充分考慮運營成本等原因,店鋪自開業(yè)以來持續(xù)虧損。
閉店決定在熟客中引發(fā)不舍。顧客廖女士在社交平臺發(fā)帖挽留,引發(fā)本地社群廣泛關(guān)注。4月10日下午,鹽田區(qū)商務(wù)局工作人員主動上門走訪,了解困難并提供幫助。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人顏奕珠表示,現(xiàn)場幫助店主梳理經(jīng)營癥結(jié),建議其精簡產(chǎn)品線、采用微信群預(yù)訂模式以精準(zhǔn)生產(chǎn)、減少浪費。
面對虧損,吳女士主動聯(lián)系所有會員退還充值余額的誠信行為,也堅定了政府幫扶的決心。在顧客與政府的共同鼓勵下,吳女士著手調(diào)整經(jīng)營:精簡人員、縮減面包款式、通過社群預(yù)訂控制產(chǎn)量以降低成本。她表示,將堅持品質(zhì)與誠信,希望小店成為傳遞溫暖的角落。這場由民間呼聲與政府快速響應(yīng)共同促成的事件,展現(xiàn)了城市對小微實體的關(guān)懷與溫度。