近日，位于廣東佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)紺現(xiàn)村的“莫氏雞煲”持續(xù)走紅，吸引了全國各地食客前來打卡，并引發(fā)全網(wǎng)爭(zhēng)相復(fù)刻。4月14日查詢電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，各大平臺(tái)上已涌現(xiàn)出大量“莫氏雞煲同款湯料”產(chǎn)品，湯料基本都包含五指毛桃、土茯苓、茯苓、陳皮、黃豆和紅棗等配料，單包平均價(jià)格在10元左右。盡管配料相同，價(jià)格相仿，但各家店鋪銷量差異較大，最高的一家已售出7000多份，而多數(shù)店鋪僅有十幾單。

有商家表示，最近他們店鋪莫氏雞煲同款湯料賣得特別好，很多客戶已經(jīng)回購。至于能否復(fù)刻相同味道，一些店鋪客服表示不清楚具體做法，而有的店鋪則會(huì)提供具體的制作流程。此前，莫氏雞煲店老板大方公開了雞煲秘方：五指毛桃、土茯苓、茯苓、陳皮、姜、黃豆、紅棗，共七種材料。他表示，配方本身并不設(shè)防，四季用料略有調(diào)整，冬天補(bǔ)腎、秋天養(yǎng)肺、春夏以祛濕為主，“不怕仿制，只怕人太多”。

莫氏雞煲的爆火起源于一位美食博主發(fā)布的探店視頻。3月25日，美食博主“劉雨鑫JASON”發(fā)布了一個(gè)探店視頻，視頻中老板幽默勸阻拍攝者：“回頭你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”這種真實(shí)反差瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)。店內(nèi)墻壁上的“溫馨提示”也引起了網(wǎng)友注意：“凡在本店進(jìn)餐，飲湯后可能有的人會(huì)出現(xiàn)上廁所現(xiàn)象，此屬正?！ㄗh再飲多兩次，將你體內(nèi)的毒素、濕氣、寒氣排凈?！边@句話點(diǎn)燃了食客的好奇心——“吃了到底會(huì)不會(huì)拉肚子？”視頻發(fā)布后，12小時(shí)內(nèi)播放量突破3000萬，相關(guān)詞條沖上熱搜。截至發(fā)稿，這條視頻的點(diǎn)贊量接近170萬，博主粉絲也漲至1081萬。

該店爆火后，紺現(xiàn)村黨委書記郭敏聰表示，目前店鋪日均人流量約3000人，清明假期高峰期突破6000人。由于客流激增，食材供應(yīng)壓力增大，莫氏雞煲已改用溫氏土雞。畜禽養(yǎng)殖巨頭溫氏股份在投資者互動(dòng)平臺(tái)上表示，莫氏雞煲核心選用的是溫氏清遠(yuǎn)麻閹雞，該品種是溫氏“中華土雞”體系中的品種之一。溫氏股份董事兼雞業(yè)一部總裁溫蛟龍發(fā)視頻表示，將送出1000只雞幫助莫氏雞煲緩解食材壓力。溫蛟龍?jiān)谝曨l中說：“莫叔，我也是你新興本土的老鄉(xiāng)，這幾天看你那個(gè)雞煲非常火，我作為新興人，真心為你驕傲?！彼岬?，莫叔選用溫氏中華土雞，讓這一本土食材被更多消費(fèi)者熟知。針對(duì)門店食材短缺的情況，溫蛟龍?zhí)岢鱿人?000只雞，幫莫叔緩解食材壓力，并邀請(qǐng)莫叔回新興看看，一起把家鄉(xiāng)的好味道傳得更遠(yuǎn)。

4月13日，溫氏股份在互動(dòng)平臺(tái)回應(yīng)投資者關(guān)于“送1000只雞”的提問，稱因交付銜接問題，目前尚未送出。公司正在與莫叔溝通，莫叔也有了更多合作的想法。當(dāng)天，莫氏雞煲老板老莫回應(yīng)稱，1000只雞沒地方放，拒收了。他還澄清，沒有說過那些“網(wǎng)上說我罵他的話”。官網(wǎng)顯示，溫氏股份創(chuàng)立于1983年，現(xiàn)已發(fā)展成一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。溫氏股份2月24日發(fā)布的2025年度業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，公司報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入1038.84億元，同比下降1.67%；歸屬于上市公司股東的凈利潤52.35億元，同比下降43.59%；基本每股收益0.7894元。單看養(yǎng)雞業(yè)務(wù)，報(bào)告期內(nèi)，溫氏股份銷售肉雞13.03億只(含毛雞、鮮品和熟食)，毛雞銷售均價(jià)11.78元/公斤，同比下降9.80%。報(bào)告期內(nèi)，溫氏股份養(yǎng)雞業(yè)務(wù)生產(chǎn)持續(xù)保持高水平穩(wěn)定，但由于毛雞銷售價(jià)格同比下跌，公司肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比下降。4月14日收盤時(shí)，溫氏股份股價(jià)為17.23元/股，總市值1146億元。