有顧客為打卡文章面館凌晨12點(diǎn)來排隊(duì) 親民價(jià)格引熱潮
有顧客為打卡文章面館凌晨12點(diǎn)來排隊(duì) 親民價(jià)格引熱潮！近日，演員文章在上海開設(shè)的陜西風(fēng)味面館“八號院兒”引起了廣泛關(guān)注。該面館以親民的價(jià)格和老板的謙和態(tài)度迅速成為當(dāng)?shù)氐臒衢T打卡地。
“八號院兒”于4月9日正式開業(yè)，位于上海靜安區(qū)夏都小鎮(zhèn)。店鋪裝修主打老陜風(fēng)格，青磚墻、木窗欞搭配陜西特色老照片和民俗剪紙，營造出濃郁的家鄉(xiāng)院落氛圍。明廚設(shè)計(jì)讓食客能直觀看到廚師扯面、潑油的過程，增添了煙火氣。
作為土生土長的西安人，文章希望通過這家店將家鄉(xiāng)風(fēng)味帶給上海市民。菜單上主要提供油潑面、臊子面、肉夾饃等陜西特色美食，價(jià)格溫和接地氣。
開業(yè)這幾天，文章一直守在店里，身著印有店名的工服，全程微笑迎客，躬身遞菜單，耐心回應(yīng)食客咨詢，并且對合影請求來者不拒，態(tài)度十分謙和。
不少食客表示，面館定價(jià)非常親民，32元一碗面在上海并不貴。相較核心商圈動輒四五十元的面食價(jià)格，這里的定價(jià)顯得格外實(shí)在。
有些食客提到，由于開業(yè)后客流量大，部分菜品提前售罄，未能吃到心儀的肉夾饃和臊子面，略感遺憾。
據(jù)了解，該面館開業(yè)后人氣火爆，甚至有食客凌晨12點(diǎn)就前往排隊(duì)，日均排隊(duì)時(shí)長超過3小時(shí)。開業(yè)次日因食材售罄，向未吃上的食客免費(fèi)發(fā)放饅頭。
面館的人均消費(fèi)約30至50元，除32元的油潑面外，臊子面28元、肉夾饃15至18元、涼皮8至18元。親民的定價(jià)加上地道的陜西風(fēng)味，使這家面館在明星餐飲中脫穎而出。文章的大女兒文君竹此前也曾曬出與父親的合照，為新店宣傳，增加了不少熱度。
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