和加衛(wèi)指出,粉色品種可作為種植戶的補充,滿足市場的好奇心需求,但不應(yīng)放棄藍莓種植主戰(zhàn)場。社交平臺及電商平臺上展示的粉色藍莓圖片多為通體粉色,部分圖片甚至呈現(xiàn)出晶瑩剔透的質(zhì)感。和加衛(wèi)辟謠稱,天然成熟的“紅粉佳人”藍莓,果實顏色并非通體粉色,而是粉中帶紫,果柄部位多為白色或青色,并不會出現(xiàn)全粉、全紅的狀態(tài)。若圖片中粉色藍莓顏色過于艷麗、通體粉紅,大概率是經(jīng)過后期修圖處理,并非果實本身的真實色澤。
關(guān)于粉色藍莓的營養(yǎng)價值,網(wǎng)上有傳言稱其花青素含量是普通藍莓的五倍。和加衛(wèi)明確表示,花青素含量高低并不意味著營養(yǎng)價值高低,不能單純以花青素含量多少來評判兩者的營養(yǎng)差異。另有研究人員發(fā)現(xiàn),一些粉色品種因花青素合成減少,其花青素含量反而低于普通藍莓。
盡管引發(fā)熱議,這一品種在市場上卻難以找到現(xiàn)貨。電商平臺以及線下超市均未發(fā)現(xiàn)銷售該水果,僅社交平臺有網(wǎng)友發(fā)帖稱買到粉色藍莓,價格昂貴,有的高達400元一斤。和加衛(wèi)表示,市面上的粉色藍莓大多可能是“紅粉佳人”,之所以賣出天價,根本原因是種植難度不低、產(chǎn)量稀少。它對土壤要求較為苛刻,必須是酸性土,目前國內(nèi)只有云南以及部分南方城市如杭州小范圍試種,價格自然被推到普通藍莓的10倍以上。此外,粉色藍莓國內(nèi)種植量少,果實皮薄、易破損,保鮮期僅有3-5天,儲運成本極高,再加上試種規(guī)模小、總產(chǎn)量極低,多重因素推高了終端價格。
電商平臺上粉色藍莓樹苗銷量火爆,不少商家打出“南北可種、當(dāng)年結(jié)果、掛果率95%”等宣傳口號。和加衛(wèi)指出,家庭盆栽不建議種植粉色藍莓,目前市面上的苗木大多可能是“紅粉佳人”,這一品種屬于“兔眼”系列,不能自花結(jié)果實,需要異花授粉,需配置花期一致的“兔眼”類品種作為授粉樹。試種結(jié)果表明,這一品種在許多地方掛果率低,產(chǎn)量不高,所以難以保證家庭種植的成功率。業(yè)內(nèi)人士直言,市面上的粉色藍莓樹苗只是營銷噱頭,部分商家甚至用普通藍莓苗、未馴化實生苗冒充粉色品種,消費者極易上當(dāng)受騙。有種植戶提醒,普通家庭切勿盲目購買粉色藍莓苗木,不僅品種真?zhèn)坞y辨,管護難度也遠(yuǎn)超普通藍莓,極易出現(xiàn)苗木死亡、只長葉不結(jié)果的情況。
近日,“粉色藍莓”因其夢幻的外觀沖上熱搜,有網(wǎng)友稱一顆難求,售價高達400元一斤。專家表示,這是一種特殊品種,果實呈粉色,但仍屬于藍莓類別
2026-04-17 16:51:29粉色藍莓被炒到400元一斤近期,“粉色藍莓炒至400元一斤”的消息引發(fā)關(guān)注。實際上,粉色藍莓并非新面孔,十多年前就已引進國內(nèi),市面上售賣的大多是“紅粉佳人”品種
2026-04-19 21:03:46未來可能吃到粉色黃色紅色藍莓春節(jié)后云南藍莓價格突然大幅下降,部分品種批發(fā)價每公斤降至45至71元,125克盒裝零售價跌破10元,消費者驚呼“藍莓自由”時代來臨
2026-03-08 14:42:29云南藍莓