網(wǎng)上10元粉色藍(lán)莓樹(shù)苗是真的嗎 營(yíng)銷噱頭需謹(jǐn)慎。粉色藍(lán)莓近期因其夢(mèng)幻外觀沖上熱搜,不少網(wǎng)友誤以為這是水果界的新物種。實(shí)際上,粉色藍(lán)莓并非新面孔,十多年前就已引進(jìn)國(guó)內(nèi),市面售賣的大多是“紅粉佳人”品種。
隨著熱度上升,粉色藍(lán)莓鮮果被炒至400元/斤的高價(jià),但電商平臺(tái)卻難覓正規(guī)現(xiàn)貨。與此同時(shí),各類粉色藍(lán)莓樹(shù)苗在網(wǎng)上熱銷。業(yè)內(nèi)人士提醒,不建議盲目盆栽種植,此類苗木不僅品種真?zhèn)坞y辨,管護(hù)難度也遠(yuǎn)高于普通藍(lán)莓,容易出現(xiàn)成活難、只長(zhǎng)葉不結(jié)果的問(wèn)題。
粉色藍(lán)莓確實(shí)存在,并非新物種。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李亞?wèn)|證實(shí),粉色藍(lán)莓真實(shí)存在,國(guó)內(nèi)最早推廣的主流品種為“紅粉佳人”,早在2012年就已引入國(guó)內(nèi)開(kāi)展試驗(yàn)推廣,但由于生態(tài)適應(yīng)性差和市場(chǎng)接受度有限,始終未能實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植?!凹t粉佳人”是美國(guó)農(nóng)業(yè)部2006年育成的觀賞與食用兼用型南高叢藍(lán)莓品種,以其獨(dú)特的粉紅色果實(shí)、甜酸平衡風(fēng)味和較強(qiáng)適應(yīng)性受到關(guān)注。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所所長(zhǎng)和加衛(wèi)解釋稱,粉色藍(lán)莓的色澤是品種雜交選育的天然結(jié)果,并非染色或轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物?!凹t粉佳人”對(duì)種植條件要求苛刻,適宜在pH值4.5-5.2、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量≥5%的酸性沙壤土生長(zhǎng)。除“紅粉佳人”外,國(guó)內(nèi)還有“粉色爆米花”、“粉紅宇宙”以及國(guó)內(nèi)新品種“粉黛”,均是小范圍種植。其中,“粉色爆米花”是美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)2015年推出的北高叢藍(lán)莓品種,成熟果實(shí)呈奶油粉至淡粉色,甜度高、酸度低,自花授粉,耐寒性強(qiáng),目前在北方地區(qū)試種,尚未規(guī)模量產(chǎn)?!胺奂t宇宙”是北美近年推出的新品種,主打花香與清甜口感,目前國(guó)內(nèi)少數(shù)科研機(jī)構(gòu)引種嘗試,尚未進(jìn)入生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)?!胺埙臁笔俏覈?guó)自主培育品種,果實(shí)呈粉紫色,大果率高,產(chǎn)量?jī)?yōu)于其他粉色品種,適合云南等南方產(chǎn)區(qū)種植,目前有研究團(tuán)隊(duì)在云南紅河、昆明周邊進(jìn)行小范圍試種。
和加衛(wèi)指出,粉色品種可作為種植戶的補(bǔ)充,滿足市場(chǎng)的好奇心需求,但不應(yīng)放棄藍(lán)莓種植主戰(zhàn)場(chǎng)。社交平臺(tái)及電商平臺(tái)上展示的粉色藍(lán)莓圖片多為通體粉色,部分圖片甚至呈現(xiàn)出晶瑩剔透的質(zhì)感。和加衛(wèi)辟謠稱,天然成熟的“紅粉佳人”藍(lán)莓,果實(shí)顏色并非通體粉色,而是粉中帶紫,果柄部位多為白色或青色,并不會(huì)出現(xiàn)全粉、全紅的狀態(tài)。若圖片中粉色藍(lán)莓顏色過(guò)于艷麗、通體粉紅,大概率是經(jīng)過(guò)后期修圖處理,并非果實(shí)本身的真實(shí)色澤。
關(guān)于粉色藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,網(wǎng)上有傳言稱其花青素含量是普通藍(lán)莓的五倍。和加衛(wèi)明確表示,花青素含量高低并不意味著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低,不能單純以花青素含量多少來(lái)評(píng)判兩者的營(yíng)養(yǎng)差異。另有研究人員發(fā)現(xiàn),一些粉色品種因花青素合成減少,其花青素含量反而低于普通藍(lán)莓。
盡管引發(fā)熱議,這一品種在市場(chǎng)上卻難以找到現(xiàn)貨。電商平臺(tái)以及線下超市均未發(fā)現(xiàn)銷售該水果,僅社交平臺(tái)有網(wǎng)友發(fā)帖稱買到粉色藍(lán)莓,價(jià)格昂貴,有的高達(dá)400元一斤。和加衛(wèi)表示,市面上的粉色藍(lán)莓大多可能是“紅粉佳人”,之所以賣出天價(jià),根本原因是種植難度不低、產(chǎn)量稀少。它對(duì)土壤要求較為苛刻,必須是酸性土,目前國(guó)內(nèi)只有云南以及部分南方城市如杭州小范圍試種,價(jià)格自然被推到普通藍(lán)莓的10倍以上。此外,粉色藍(lán)莓國(guó)內(nèi)種植量少,果實(shí)皮薄、易破損,保鮮期僅有3-5天,儲(chǔ)運(yùn)成本極高,再加上試種規(guī)模小、總產(chǎn)量極低,多重因素推高了終端價(jià)格。
電商平臺(tái)上粉色藍(lán)莓樹(shù)苗銷量火爆,不少商家打出“南北可種、當(dāng)年結(jié)果、掛果率95%”等宣傳口號(hào)。和加衛(wèi)指出,家庭盆栽不建議種植粉色藍(lán)莓,目前市面上的苗木大多可能是“紅粉佳人”,這一品種屬于“兔眼”系列,不能自花結(jié)果實(shí),需要異花授粉,需配置花期一致的“兔眼”類品種作為授粉樹(shù)。試種結(jié)果表明,這一品種在許多地方掛果率低,產(chǎn)量不高,所以難以保證家庭種植的成功率。業(yè)內(nèi)人士直言,市面上的粉色藍(lán)莓樹(shù)苗只是營(yíng)銷噱頭,部分商家甚至用普通藍(lán)莓苗、未馴化實(shí)生苗冒充粉色品種,消費(fèi)者極易上當(dāng)受騙。有種植戶提醒,普通家庭切勿盲目購(gòu)買粉色藍(lán)莓苗木,不僅品種真?zhèn)坞y辨,管護(hù)難度也遠(yuǎn)超普通藍(lán)莓,極易出現(xiàn)苗木死亡、只長(zhǎng)葉不結(jié)果的情況。
第一次見(jiàn)這樣吃藍(lán)莓的,藍(lán)莓剝皮……...
2026-03-02 17:19:42藍(lán)莓剝皮