4月15日,一段發(fā)布在社交媒體上的視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。視頻顯示,在鎮(zhèn)江市句容市聚星廣場內(nèi)的鮮生愛家超市(鎮(zhèn)江店),四只冷凍雞被浸泡在女廁所的水池中,水池周邊環(huán)境惡劣,引發(fā)了網(wǎng)友對(duì)食品安全的擔(dān)憂。目前,句容市市場監(jiān)督管理局已記錄相關(guān)情況,并將轉(zhuǎn)派下屬郭莊分局開展調(diào)查。
視頻內(nèi)容顯示,涉事水池并非廁所洗手池,而是一個(gè)瓷磚搭建的疑似涮拖把的設(shè)施,其高度與旁邊不足一米處的廁所蹲坑齊平。水池內(nèi)的水呈淺褐色且顏色分布不均,四只冷凍雞直接浸泡在水中;而蹲坑旁還放有一個(gè)堆滿廢棄廁紙、衛(wèi)生巾的垃圾桶。該視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議,不少網(wǎng)友質(zhì)疑超市食品安全管理存在嚴(yán)重漏洞。
4月16日上午,有顧客通過該超市社交平臺(tái)預(yù)留的“官方電話”聯(lián)系到超市方,雙方的通話錄音還原了超市的初步回應(yīng)。超市一名女性工作人員表示,涉事廁所僅供超市內(nèi)部員工使用,視頻中冷凍雞泡在廁所水池的情況并非超市官方行為,而是一名已于4月15日被勸退的員工拍攝發(fā)布。針對(duì)顧客提出的疑問,該工作人員明確否認(rèn)日常購買的雞肉存在類似情況,稱顧客購買的雞肉均來自正規(guī)渠道,有正規(guī)檢測報(bào)告和進(jìn)貨手續(xù)。泡在水池里的雞不會(huì)對(duì)外售賣,這些雞肉因被判定不合格已下架,泡在水池是為了解凍,后續(xù)會(huì)在當(dāng)晚送往廢品站。此外,該工作人員還強(qiáng)調(diào),視頻發(fā)布者僅為超市食品散稱員工,不了解超市生鮮實(shí)際操作流程,其行為已構(gòu)成誹謗,超市將向警方報(bào)案。
記者嘗試聯(lián)系視頻發(fā)布者,發(fā)現(xiàn)其已將相關(guān)視頻刪除,通過私信發(fā)出采訪邀請(qǐng)后未獲得任何回應(yīng)。隨后,記者撥打該超市官方電話,工作人員在核實(shí)記者身份后未正面回應(yīng)廁所泡雞的相關(guān)細(xì)節(jié),僅表示需由領(lǐng)導(dǎo)回應(yīng),但具體由哪位領(lǐng)導(dǎo)回應(yīng)及何時(shí)回應(yīng)均表示不知情。
當(dāng)日上午10時(shí)許,記者聯(lián)系到句容市市場監(jiān)督管理局,工作人員表示已記錄相關(guān)情況,并將該事件轉(zhuǎn)辦至句容市市場監(jiān)督管理局郭莊分局,由該分局負(fù)責(zé)開展具體調(diào)查工作。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)條例規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取有效措施預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),食品貯存、處理需符合衛(wèi)生規(guī)范,嚴(yán)禁在非食品專用區(qū)域處理食品原料。此次鮮生愛家超市若被查實(shí)存在不合格食品違規(guī)處理、食品存放環(huán)境不達(dá)標(biāo)等問題,將面臨相應(yīng)處罰。