谷雨：蠶桑里的暮春長卷古畫中的勞作之美

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2026-04-20 10:13:13 澎湃新聞

谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，也是蠶桑人家最忙碌的時(shí)節(jié)。從《耕織圖》的勸農(nóng)長卷到《蠶織圖卷》的市井煙火，再到文人筆下的蠶桑小品，記錄了古人順應(yīng)天時(shí)、勤勉勞作的生存智慧。

小時(shí)候，每到谷雨前后，同學(xué)們會(huì)帶來巴掌大的報(bào)紙紙片，上面綴滿黑色的點(diǎn)點(diǎn)，那是尚未孵化的蠶寶寶的卵。大家小心翼翼地把它們帶回家，放在溫暖的地方，每天察看。突然有一天，黑色的細(xì)線一樣的蠶寶寶就孵化出來了。谷雨前后溫暖、雨水豐沛，外婆家邊的桑樹剛剛長出嫩綠的葉子，正好用來喂養(yǎng)這些小生命。

明代陳繼儒在《大司馬節(jié)寰袁公（袁可立）家廟記》中提到：“古人食稻而祭先穡，衣帛而祭先蠶”，可見古人對(duì)蠶神的敬畏及對(duì)民生的珍視。《御制耕織圖》由清圣祖玄燁題詩，焦秉貞繪圖，朱圭、梅玉鳳鐫刻，其中“采?！币粓D描繪了谷雨時(shí)節(jié)蠶事繁忙的情景?？滴鯙樵搱D題七言絕句，描述了采桑女背著圓筐、提著竹籃，一路歡聲笑語的熱鬧場(chǎng)景。這幅圖還描繪了戴勝鳥落桑的自然信號(hào)，標(biāo)志著蠶桑啟幕。

《耕織圖》是中國農(nóng)桑生產(chǎn)最早的成套圖像資料，其淵源可追溯至南宋，繪者為樓璹。樓璹在宋高宗時(shí)期任於潛縣令時(shí)，深感農(nóng)夫、蠶婦之辛苦，繪制了耕、織二圖詩來描繪農(nóng)桑生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。此后，《耕織圖》成為后人研究宋代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重要資料。

谷雨前后，正是蠶桑勞作的起點(diǎn)。蠶農(nóng)將蠶種放入溫水中浸浴消毒、調(diào)控溫度催青，這是養(yǎng)蠶的第一道關(guān)鍵工序。蟻蠶出殼后，便需日夜不停的悉心飼育。剛孵化的蟻蠶渾身布滿細(xì)毛，兩天后細(xì)毛逐漸淡化，出殼約40分鐘后便萌生食欲。蠶農(nóng)要及時(shí)采摘鮮嫩桑葉，切碎后細(xì)細(xì)投喂。待幼蟲長至五齡，便會(huì)花費(fèi)兩天兩夜不眠不休吐絲結(jié)繭，一枚蠶繭抽出的蠶絲最長可達(dá)1.5公里。之后蠶在繭中蛻皮化蛹，十余天后羽化為蠶蛾，破繭交尾產(chǎn)卵，完成生命的輪回。

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