網(wǎng)傳人造毒大米視頻系AI生成謠言引發(fā)網(wǎng)絡恐慌

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2026-05-07 07:48:16 光明網(wǎng)

近期，一段關于“人造大米生產(chǎn)線”的視頻在網(wǎng)絡上廣泛流傳。視頻中展示了一條生產(chǎn)線正在制造出類似大米的顆粒物，并配文稱這些大米摻雜了黃曲霉素，流入低端市場，提醒市民注意。不少網(wǎng)友看到后感到震驚。今年四月，湖南省懷化市溆浦縣公安局網(wǎng)安大隊接到線索后對視頻內(nèi)容進行了調(diào)查。

警方傳喚了發(fā)帖人舒某進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該視頻是用AI工具生成的。舒某表示，他復制了一個關于人造大米生產(chǎn)線的文案，使用AI工具制作了視頻。發(fā)布這些視頻是為了博取網(wǎng)絡流量，獲取收益。該視頻發(fā)布后迅速傳播，引發(fā)大量網(wǎng)民關注和熱議。

舒某的行為構成散布謠言故意擾亂公共秩序。在查明事實后，公安機關對其進行了批評教育，責令其刪除不實視頻，并處以700元罰款。

那么，“人造米”真的存在嗎？專家表示，真正字面意義上的“人造米”并不存在，但確實有一種被稱為“重組米”的食品。這種食品是將糧食、草本提取物等物質(zhì)磨成粉，重新造出形狀類似米粒的食物，用于輔助治療高血糖、高血脂等慢性疾病或制作速食米飯。重組米通常添加乳化劑、營養(yǎng)強化物質(zhì)或其他雜糧，具有較高的食用及保健價值。

重組米的優(yōu)勢在于可控性強，可根據(jù)需求靈活添加成分，還能精準控制蒸煮時間和米粒軟硬度，非常適合用于速食、自熱米飯等場景。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授范志紅指出，自熱米飯的優(yōu)點在于煮十幾分鐘即可食用，而傳統(tǒng)米飯則需要更長時間才能煮熟。

專家還表示，“重組米”本身是安全可食用的。市面上的自熱飯、速熱飯大多都是重組米，本身并沒有毒?！叭嗽煊卸敬竺住边@類謠言實際上是舊謠新傳，所謂的“塑料造米”、“黃曲霉毒素超標”等說法并不成立。食品安全標準對各類食物中的污染物限量有明確規(guī)定，因此不可能使用已經(jīng)發(fā)霉的碎米來制作重組米。

據(jù)了解，該起謠言中的虛假視頻是由嫌疑人舒某利用操作門檻極低的AI工具快速制作并發(fā)布的。專家建議，網(wǎng)友在發(fā)布AI生成內(nèi)容時應當遵守相關規(guī)定，不得刻意隱藏或刪減AI生成標識。糧食安全關系到國計民生，利用AI炮制和傳播糧食類謠言可能損害農(nóng)戶和產(chǎn)業(yè)利益。

防止謠言傳播，網(wǎng)絡平臺也負有法定監(jiān)管義務。如果網(wǎng)絡平臺未采取屏蔽、防止信息擴散或向主管部門報告等措施，可能會面臨停業(yè)整頓、吊銷經(jīng)營許可證和行政罰款等處罰。

(責任編輯：zx0176)

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