很久以前羊肉串致歉退款超百萬元全國門店排查整改

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2026-05-14 13:20:37 新浪

近很久以前羊肉串致歉退款超百萬元！日，不少網(wǎng)友在社交媒體上表示收到了燒烤連鎖品牌“很久以前羊肉串”的部分退款及一條道歉短信。5月13日下午，“很久以前羊肉串”通過微博官方賬號發(fā)布了一份情況說明，稱已于5月8日開始進行退款，總退款桌數(shù)為48,022桌，共計退款110余萬元，預計下周分批次完成所有退款工作。顧客的退款將通過收銀系統(tǒng)原路退還。對于2170桌因線下支付或消費超過一年無法直接退款的顧客，將發(fā)放羊肉串券作為補償。另有224桌既不是會員也沒有聯(lián)系方式的顧客，將無法獲得補償。

涉及退款的24家門店中，除了嘉興店外，還有8家位于上海，3家位于北京，此外合肥、深圳、杭州、南京、常州、蘇州等地也有門店需要退款。“很久以前羊肉串”指出，今年2月發(fā)現(xiàn)嘉興店由于烤爐預熱不足導致羊肉串烤制時間過長，水分流失，顧客吃到的是僅僅“烤熟的羊肉串”，而不是“最佳狀態(tài)的羊肉串”。經(jīng)調(diào)查，這是由于門店過度依賴測溫槍數(shù)值而忽視了電壓波動可能導致功率不足的問題。

基于該門店問題，公司隨后對全國門店進行了排查和整改。經(jīng)過2月3日至3月19日的排查及整改，發(fā)現(xiàn)部分門店大桌使用更大烤爐，即使功率充足，在開市后接待首批顧客時也會存在烤爐預熱不足的情況。最終確認了受影響的門店，并決定退還一半羊肉串的錢款。但受收銀系統(tǒng)限制，只能為顧客消費之日起一年內(nèi)的賬單進行退款。

“很久以前羊肉串”創(chuàng)立于2008年，以嚴選優(yōu)質(zhì)羊肉為主打單品，營造無煙的自主燒烤體驗。截至2026年5月13日，該品牌在營門店142家，人均消費91.5元，其中北京有40家，上海有50家。天眼查App顯示，該品牌關(guān)聯(lián)企業(yè)北京很久以前餐飲管理有限公司成立于2012年，注冊資本超過333萬元，法定代表人宋吉持股比例超過42%。2020年6月，該公司完成近億元B輪融資，由黑蟻資本獨家投資。2022年2月，公司又完成了一次戰(zhàn)略投資，但未透露具體金額。

今年3月，北京很久以前餐飲管理有限公司全資子公司本真源供應鏈管理（上海）有限公司正式落戶虹橋國際中央商務區(qū)（閔行）南虹橋區(qū)域，計劃通過專業(yè)化運營強化區(qū)域食品餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。預計正式運營后可實現(xiàn)年度銷售額5000萬元。這家子公司成立于2025年12月，注冊資本100萬元，法定代表人為宋慶。

根據(jù)國家統(tǒng)計局今年1月發(fā)布的數(shù)據(jù)，2025年中國餐飲行業(yè)零售消費總額達5.798萬億元，同比增長3.2%。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2026中國燒烤產(chǎn)業(yè)白皮書》及相關(guān)報告顯示，2025年中國燒烤市場規(guī)模達到2680億元，其中烤串市場規(guī)模約1580億元，烤肉市場規(guī)模約1100億元。

(責任編輯：0882)

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