白酒高管，帶頭降薪行業(yè)薪酬結構調整(3)

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2026-05-15 10:08:56 摩爾投研

薪酬重構背后，是酒企用人邏輯與戰(zhàn)略方向的同步轉向。前幾天，47歲的胡曉熹提前辭去酒鬼酒副總經(jīng)理一職。酒鬼酒2025年歸母凈利潤同比下降371.76%，成為上市白酒企業(yè)中業(yè)績降幅第一，亟待扭轉頹勢。胡曉熹的變動只是近年來酒企高管人事變動的冰山一角。去年以來，上市酒企高管人事變動頻繁。初步統(tǒng)計，去年包括貴州茅臺等10家以上的酒企業(yè)高管發(fā)生人事變動。今年以來，酒企人事調整繼續(xù)。天佑德酒、迎駕貢酒等企業(yè)均發(fā)生人事變動，老白干酒董事長劉彥龍、皇臺酒業(yè)副總張金道等先后辭任。盡管這些高管辭任的理由不盡相同，但經(jīng)營壓力是共同背景。以酒鬼酒為例，近年大力推動文化酒鬼酒營銷，沒能重回增長。2025年，公司產(chǎn)品收入持續(xù)下行。內(nèi)參、酒鬼和湘泉三大系列產(chǎn)品收入降幅均在20%以上。其中，定位次高端及以上的內(nèi)參、酒鬼系列同比降幅分別28.61%和20.78%。另外，酒鬼酒不僅失守華中（含湖南）大本營市場，在華東、華北區(qū)域的收入降幅持續(xù)拉大。今年3月，秦海提前半年辭任迎駕貢酒總經(jīng)理，原因或也是來自于經(jīng)營壓力。2023年9月，生產(chǎn)出身的秦海上任，但此后2024年、2025年連續(xù)兩年未完成經(jīng)營目標。不僅如此，市場競爭進一步加劇。在安徽省內(nèi)，迎駕貢酒被古井貢酒碾壓，省外擴張放緩，更重要的是，其大單品“洞藏系列”因知識產(chǎn)權糾紛調整使用，前期投入形成的品牌資產(chǎn)受損。在這種背景下，公司只能換上銷售老將楊照兵“救火”。同樣，皇臺酒業(yè)在1月將總經(jīng)理和副總經(jīng)理互換，讓營銷出身的修衛(wèi)華執(zhí)掌公司全面經(jīng)營，同時兼任營銷總監(jiān)，擺明了讓他既指揮全盤，又帶領團隊沖鋒，把這瓶“西北茅臺”帶上正軌。上述酒企高管人事變動，說明企業(yè)正在應對消費市場做出戰(zhàn)略調整，合理配置能打的高管。目前，酒企大多啟用銷售型高管，短期拯救業(yè)績?nèi)允侵髁鳌５诎拙葡M場景萎縮的背景下，行業(yè)正在從渠道型轉向以消費者為中心的運營型，戰(zhàn)略中心直接傾向于消費者，以前靠渠道拉動收入增長失速，以后依賴通過經(jīng)營用戶來驅動增長。在這一點上，貴州茅臺將經(jīng)銷商變成服務商，瀘州老窖數(shù)字化控盤、珍酒李渡打造個人IP等，最終指向了運營用戶思維，更貼近市場。這也會推動酒企用人策略的變化，即酒企組織將系統(tǒng)性進化，從經(jīng)營渠道到服務消費者，在存量市場中將更有話語權。這一變化，也對酒企高管提出了全新要求。

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(責任編輯：0882)

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