將水仙當(dāng)百合致顧客中毒 官方處罰了 盒馬被罰198元(2)
盒馬方面表示，初步調(diào)查顯示，系揀貨過程中將另一訂單的水仙種球誤放入顧客包裹中。公司將積極配合相關(guān)部門依法依規(guī)承擔(dān)責(zé)任，并對(duì)相關(guān)流程進(jìn)行整改，避免類似情況發(fā)生。公司再次向受影響的顧客表示歉意。水仙體內(nèi)含有石蒜堿、多花水仙堿等成分，誤食后容易引發(fā)嘔吐、腹瀉等中毒反應(yīng)。相比之下，食用百合不僅安全，還是傳統(tǒng)藥材，有潤(rùn)肺安神的功效。食用百合主要是蘭州百合、龍牙百合等傳統(tǒng)種類，適合入菜入藥；而花市里色彩鮮艷的百合多為觀賞品種，一般不推薦食用。過去，我國(guó)百合種球長(zhǎng)期依賴進(jìn)口，吳健團(tuán)隊(duì)研發(fā)出低成本喚醒技術(shù)，使國(guó)產(chǎn)百合種球的開花率大幅提升，價(jià)格也更親民。認(rèn)清圓滾滾的球莖很重要：外有褐皮、內(nèi)如洋蔥的是水仙，只可遠(yuǎn)觀不可食用；無(wú)皮多鱗、片片肥厚的是百合，可清甜入菜，安心享用。
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