00后私廚上門做飯1頓3500元新職業(yè)悄然興起

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2026-05-22 13:08:00 新浪財(cái)經(jīng)

當(dāng)“00后”拎著廚具，敲開一扇扇家門，入戶做飯正悄然成為一種新的職業(yè)。這種模式既能讓廚師獲得額外收入，也能讓不想吃外賣的客戶嘗到真正適合自己口味的家常菜。廚師走進(jìn)家庭，吃飯這件事便添了幾分從容與安心。

00后私廚上門做飯1頓3500元

5月10日，跟隨廚師王展走進(jìn)鄭州滎陽某小區(qū)的住戶家中。今天的客戶希望為母親準(zhǔn)備一場特別的家宴。王展今年26歲，河南商丘人，2019年踏入廚師行業(yè)，接受了系統(tǒng)而扎實(shí)的訓(xùn)練。2023年他來到鄭州，在一家會(huì)所擔(dān)任專業(yè)廚師。2025年通過互聯(lián)網(wǎng)，第一次了解到“上門做飯”這一新興模式。

剛開始接觸時(shí)，王展覺得這是個(gè)不錯(cuò)的兼職。會(huì)所里喜歡他手藝的顧客也邀請(qǐng)他去家里做飯，于是他決定嘗試服務(wù)更多人。從家常菜到喬遷宴，再到生日宴，接到的單子越來越多。每天早上7點(diǎn)30分，王展根據(jù)顧客的需求采買新鮮的蔬菜和肉類，并保留每一張小票方便顧客報(bào)銷。9點(diǎn)左右到達(dá)顧客家中開始烹飪。三菜一湯的人工費(fèi)為100元，六菜一湯在200元左右。到了12點(diǎn)30分，一桌熱氣騰騰的飯菜就能準(zhǔn)時(shí)上桌。

開始上門做飯后，王展嘗試拍攝短視頻記錄自己的工作日常。視頻一經(jīng)發(fā)出，便收獲了許多好評(píng)。2026年3月，他的短視頻迎來了一個(gè)小巔峰，播放量突破百萬，評(píng)論區(qū)里不少人詢問如何下單、如何預(yù)約。他認(rèn)為現(xiàn)在很多城市都有上門做飯的服務(wù)，只是在河南還不算普及，但相信這是一個(gè)很有前景的職業(yè)方向。

隨著訂單增多，王展召集身邊志同道合的廚師朋友，組建了一個(gè)6人的小團(tuán)隊(duì)，大多為“00后”。他們都是專業(yè)廚師，利用業(yè)余時(shí)間上門為客戶做飯，在堅(jiān)守本職工作的同時(shí)也額外獲得了一份收入?？蛻舳酁槊β档纳习嘧澹粘９ぷ鞣敝?zé)o暇下廚，點(diǎn)一位廚師上門便能吃上一口熱乎、可口的家常菜。還有一些顧客因工作原因無法悉心照顧家中老人，便下了長期訂單，每天中午安排一位廚師前去做飯，只為讓長輩吃上一頓健康、安心的飯菜。

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