5月25日上午,蘇州福興記面館里的監(jiān)控拍下這樣一幕:一名男子吃完面后,在剩湯里加了6勺辣椒醬,但并未食用便起身離開。26日,該面館老板鄧女士表示,這碗面售價8元,辣椒醬是免費提供給有需要的顧客的,發(fā)布視頻是為了呼吁大家不要糟蹋浪費。
事情發(fā)生在25日上午10點過,視頻中的男子點了一碗8元的雞蛋面。面剛上桌,他便加了2勺辣椒醬和醋,吃第一口后說“咸得要死”。鄧女士解釋道,辣椒醬和醋里都有鹽,加多了湯難免會有點咸。該男子離開后,服務員去收碗時發(fā)現(xiàn)湯里有許多沒攪開的辣椒醬,感覺不對勁。于是,鄧女士調(diào)出監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)男子吃完面后,打開桌上罐子往剩湯里加了6勺辣椒醬,但并未食用,隨后扯了兩張紙便離開了。
鄧女士表示,如果當時在現(xiàn)場看到這種情況,肯定會制止。她的面館賣的是良心價,用料也很用心。辣椒醬是免費提供給有需要的顧客的,看到他這么浪費確實很氣憤。她之所以把視頻發(fā)到網(wǎng)上,是想呼吁大家不要糟蹋浪費。
四川偉旭律師事務所主任解釋,顧客點餐消費,雙方成立餐飲服務合同,免費辣椒醬屬于配套福利,使用前提是合理按需取用。男子明知不再進食,刻意連續(xù)將6勺辣椒醬倒入剩湯完全廢棄,屬于故意浪費、惡意損害店家財物,違背誠信原則,店家可依據(jù)《民法典》主張財產(chǎn)損害賠償。不過,6勺辣椒醬實際物料成本通常較低,訴訟費、調(diào)取身份信息、時間精力成本遠高于賠付金額,從經(jīng)濟角度并不劃算,絕大多數(shù)店家不會起訴。
杜偉認為,本案最現(xiàn)實的解決方案是,面館老板以顧客故意浪費、損毀門店財物為由報警,求助轄區(qū)派出所,民警依據(jù)監(jiān)控、付款記錄聯(lián)系到當事人,進行批評教育、居中調(diào)解,勸說對方酌情補償醬料成本、當面致歉。