第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示,“莫氏雞煲”的關(guān)聯(lián)店鋪“正宗莫氏雞煲”近30天銷量為10萬單—25萬單,銷售額為500萬—1000萬元,主要銷售商品就是湯底和土雞套餐。

天眼查知識(shí)產(chǎn)權(quán)信息顯示,5月初,莫氏雞煲關(guān)聯(lián)企業(yè)佛山市順德區(qū)莫贊榮餐飲店,申請(qǐng)注冊(cè)十多枚“莫叔雞煲”“雞煲公主”商標(biāo),國(guó)際分類涉及食品、餐飲住宿、廣告銷售等,當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為等待實(shí)質(zhì)審查。
佛山市順德區(qū)莫贊榮餐飲店成立于2021年9月,為個(gè)體工商戶,經(jīng)營(yíng)者為莫贊榮,經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲服務(wù)。門店專注于傳統(tǒng)粵式雞煲制作,采用傳統(tǒng)烹飪手藝制作藥膳湯底。
門店爆火后,社交媒體上爆出莫氏雞煲加盟費(fèi)傳聞。4月30日,據(jù)九派新聞,針對(duì)網(wǎng)傳“加盟費(fèi)10萬元、每月管理費(fèi)2萬元”的說法,莫氏雞煲創(chuàng)始人莫叔的兒子明確否認(rèn)。他表示,網(wǎng)傳的加盟費(fèi)用和加盟協(xié)議都是假的,上面沒有公章也沒有簽名。至于莫氏雞煲是否已開放加盟,他稱這需詢問父親莫叔。
就在前一天,4月29日,莫氏雞煲大良分店正式開業(yè)迎客,門店位于佛山順德區(qū)大良街道新世界中心商場(chǎng)內(nèi),面積超200平方米,設(shè)置近50張餐桌,可同時(shí)容納約200人用餐。
此外,有網(wǎng)友拍到珠海莫氏雞煲分店開業(yè),其合作方則回應(yīng)合作模式為品牌授權(quán),所有材料由莫叔提供;莫叔在新店并未持有股份。
據(jù)天眼查App顯示,珠海新店關(guān)聯(lián)的佛山市順德區(qū)禾潤(rùn)餐飲管理有限公司成立于2026年4月10日,法定代表人為李銳敏,注冊(cè)資本為10萬元,經(jīng)營(yíng)范圍包含餐飲管理、以自有資金從事投資活動(dòng)、商務(wù)代理代辦服務(wù)、咨詢策劃服務(wù),由李銳敏、李杰敏、楊志宏共同持股。