夏季到來(lái)，雪糕再次成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。5月28日，一款東北雪糕因包裝宣傳與配料信息存在明顯矛盾，在社交平臺(tái)上引發(fā)廣泛質(zhì)疑。

這款雪糕外包裝醒目位置印有“不加一滴水的鮮奶雪糕”字樣，但配料表首位卻是“飲用水”。而包裝上主打的“鮮奶”并未出現(xiàn)在配料表中，取而代之的是“全脂奶粉”。這種標(biāo)注方式迅速引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)廠家涉嫌虛假?gòu)V告宣傳的討論。

有消費(fèi)者調(diào)侃說(shuō)：“可能老板就叫‘不加一滴水’吧。”也有人指出，“不加一滴水的鮮奶”可能是這款雪糕的商品名。然而，有網(wǎng)友查證發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品實(shí)際商品名為“臻品鮮奶”。記者嘗試聯(lián)系發(fā)帖網(wǎng)友核實(shí)購(gòu)買(mǎi)細(xì)節(jié)，但未獲回復(fù)。

同日，生產(chǎn)廠家黑龍江省牡丹江市海林市柴河鎮(zhèn)中興冷飲廠雪糕銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人承認(rèn)，外包裝上的“不加一滴水”字樣確實(shí)曾引起消費(fèi)者質(zhì)疑和“職業(yè)打假”。該負(fù)責(zé)人表示，這款雪糕的宣傳語(yǔ)整體加注了引號(hào)，標(biāo)語(yǔ)已沿用了近十年。公司2025年更新過(guò)包裝版本，目前的新包裝上已刪除“不加”二字，變?yōu)椤耙坏嗡孽r奶雪糕”，以規(guī)避消費(fèi)者的誤解。舊版包裝產(chǎn)品早已停產(chǎn)，市面上流通的均為新版包裝產(chǎn)品。

針對(duì)配料表以“全脂奶粉”替代生鮮牛乳的爭(zhēng)議，該負(fù)責(zé)人解釋稱(chēng)，國(guó)內(nèi)奶制品行業(yè)內(nèi)，只有頭部企業(yè)能夠直接使用生鮮牛乳制作雪糕，因?yàn)檫@些企業(yè)擁有自有奶源基地。生鮮牛乳保質(zhì)期短、冷鏈運(yùn)輸成本極高，普通中小型雪糕生產(chǎn)廠家并不具備相關(guān)條件。多數(shù)廠家出于原料保質(zhì)期和工藝穩(wěn)定性考慮，通常使用濃縮鮮奶或奶粉。該品牌雪糕實(shí)際采用經(jīng)過(guò)巴氏殺菌、濃縮提純處理的濃縮鮮奶作為原料，符合國(guó)家食品安全相關(guān)規(guī)定。

對(duì)于核心爭(zhēng)議點(diǎn)“既然使用奶粉，為何還能掛‘不滴一滴水’‘鮮奶雪糕’的廣告？”該負(fù)責(zé)人反問(wèn)記者：“就像你泡奶粉一樣，奶粉怎么可能不兌水沖泡牛奶呢？”她進(jìn)一步說(shuō)明，當(dāng)前產(chǎn)品的正式商品名標(biāo)注為“臻品鮮奶”，商品介紹上特別標(biāo)注，雪糕口味為“牛奶口味”“鮮奶口味”。產(chǎn)品定位強(qiáng)調(diào)是“口味”，并非承諾產(chǎn)品直接由鮮奶制成，因此配料表中使用水、全脂奶粉等成分并無(wú)問(wèn)題。在新的商品介紹圖中，雪糕外包裝已從透明袋改為不透明袋，口味分別標(biāo)注為“臻品鮮奶口味”與“奶油香草口味”。

事實(shí)上，這場(chǎng)由“一滴水”引發(fā)的產(chǎn)品爭(zhēng)議引起了當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)的注意。海林市柴河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員表示，此前已介入處理過(guò)并對(duì)廠家處以罰款。相關(guān)違規(guī)廣告語(yǔ)包裝已被要求禁用，目前市面上消費(fèi)者買(mǎi)到的舊版包裝可能為其他地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商的部分存貨。

關(guān)于涉事產(chǎn)品包裝宣稱(chēng)與實(shí)際配料不符的合規(guī)性，監(jiān)管所工作人員給出了清晰界定：若產(chǎn)品宣稱(chēng)“不加一滴水”而實(shí)際配料中含有水，則涉嫌構(gòu)成虛假宣傳；至于產(chǎn)品名稱(chēng)標(biāo)注“鮮奶雪糕”實(shí)質(zhì)卻使用全脂奶粉，同樣存在虛假宣傳的嫌疑，最終性質(zhì)的認(rèn)定仍需依據(jù)專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)結(jié)果加以確認(rèn)。

河南澤槿律師事務(wù)所主任付建指出，根據(jù)廣告法第二十八條的規(guī)定，廣告以虛假或引人誤解的內(nèi)容欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者的，構(gòu)成虛假?gòu)V告。商家宣傳“不加一滴水”而配料首位為水，該表述與商品真實(shí)成分完全相反，屬于虛假?gòu)V告范疇。從“不加一滴水”改為“一滴水”，商家是否能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)？付建認(rèn)為，“一滴水”的表述仍可能誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品不含水或含水量極低，屬于引人誤解的內(nèi)容，同樣可能構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，存在欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者的可能性。