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廈門哩厚！跟著影視作品游這座“海上花園”(10)

2025-11-13 13:16:59 來源：央視新聞客戶端 A+A-

豬肉切成條狀或塊狀，青蔥、荸薺或薺薯等剁成丁，雞蛋打散，將適量的五香粉、白糖、食鹽等混合拌勻，再加上地瓜粉做成內(nèi)料，之后用豆皮包裹成條狀，下油鍋炸至金黃色即可。配上甜辣醬，香嫩酥脆，十分爽口。

廈門哩厚！跟著影視作品游這座“海上花園”

土筍凍，一口就上頭的特色小吃。

它外表如晶瑩剔透的果凍，內(nèi)含滿滿的膠原蛋白，搭配上提鮮的“靈魂”醬汁，鮮香軟嫩、滑溜爽口。

廈門哩厚！跟著影視作品游這座“海上花園”

四果湯，廈門人喜愛的夏日單品。

甘甜的湯底、綿密的紅豆、時令的水果塊、清甜的仙草凍、柔糯的芋圓，還有石花膏、淀粉圓子（阿達(dá)子）組合而成一碗甘甜的四果湯，一口下肚，清甜沁爽。

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你還在哪些影視作品中

看到了“廈門元素”

你對廈門的印象是什么？

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