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考古中國｜一塊葫蘆殘片印證“葡萄美酒夜光杯”

2022-05-27 15:01:01 來源：封面新聞 A+A-

唐詩中的“葡萄美酒夜光杯”，形成了國人對于葡萄酒珍貴的最初記憶；而在古代文物中并不多見的葡萄紋，更是一種印證。在克亞克庫都克烽燧遺址出土的文物上，不僅出現(xiàn)了葡萄紋飾，還在葫蘆的碎片中發(fā)現(xiàn)了丁香酸的成分，可以證明，這個葫蘆曾經(jīng)裝過葡萄酒！

考古中國｜一塊葫蘆殘片印證“葡萄美酒夜光杯”

張騫出使西域蒲桃酒便見于各種記載

西晉時期，四川人陳壽在《三國志》中曾經(jīng)寫過這樣一段往事。陳壽從東漢末年官員趙岐所著的雜傳《三輔決錄》中獲知，“（孟）佗又以蒲桃酒一斛遺讓（中常侍張讓）,即拜涼州刺史?！?/p>

這段歷史成為了此后各朝代詩人的靈感源泉。劉禹錫曾經(jīng)寫過“為君持一斗，往取涼州牧。”

陸游詩云“酒盡聊憑折簡求，不知人要博涼州?！碧K軾圍繞著斗酒涼州則多番創(chuàng)作“自言酒中趣，一斗勝涼州。”“將軍百戰(zhàn)竟不侯，伯郎一斗得涼州?！?/p>

三國時期，一斛等于10斗，也就是現(xiàn)在的20升，約為27瓶，能讓中常侍張讓這種見過大世面的人，因為27瓶酒而將涼州刺史的官職交給孟佗，可見“蒲桃酒”的珍貴程度。

蒲桃酒即為葡萄酒，張騫出使西域之后，蒲桃酒便見于各種記載?！妒酚洝ご笸鹆袀鳌分刑岬剑骸埃ù笸穑┳笥乙云烟諡榫?，富人藏酒至萬余石，久者數(shù)十歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿。漢使取其實來，于是天子始種苜蓿、蒲陶。”

唐《天寶遺事》中記載，到了隋唐時候，楊貴妃拿著玻璃七寶杯，酌喝西所獻葡萄酒。而唐代詩人鮑防說:“天馬常銜苜?；?，胡人歲獻葡萄酒?！?/p>

葡萄酒作為貢品從西域呈入長安，說明其珍貴性。陜西省社科院的王永莉副研究員告訴封面新聞記者，葡萄酒在唐代為一般為富人才有條件飲用的：“在《舊唐書》和《新唐書》里都提過，貞觀十四年唐太宗派侯君集去攻打高昌，發(fā)現(xiàn)當?shù)馗蝗嗽诩依锒加嗅劸疲劦臐M地窖都是葡萄酒。這說明即便是在高昌這種盛產(chǎn)葡萄的地方，也只有富人才有條件釀酒，富人才有條件喝的?！?/p>

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