由藍(lán)莓評(píng)測(cè)發(fā)布的一篇《五星級(jí)酒店,你們?yōu)槭裁床粨Q床單?》幾乎讓在中國頗具知名度的國際高端酒店品牌們集體跌落“神壇”。不換床單、不刷馬桶、連漱口杯都不清潔……種種“劣跡”無疑在“打臉”那些原本標(biāo)榜著高品質(zhì)服務(wù)的五星酒店們。
9月5日上午,北京市旅游委聯(lián)合北京旅游行業(yè)協(xié)會(huì),共同約談了北京長(zhǎng)安街W酒店、北京希爾頓酒店、北京三里屯洲際酒店、北京JW萬豪酒店、北京香格里拉飯店負(fù)責(zé)人;同日,北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所透露,衛(wèi)監(jiān)部門已對(duì)此事展開調(diào)查,本周內(nèi)將檢查北京所有五星級(jí)酒店。
不過,面都藍(lán)莓評(píng)測(cè)和中國網(wǎng)民的質(zhì)疑,被點(diǎn)名的幾家高端酒店品牌的反應(yīng)并不積極。9月5日,澎湃新聞聯(lián)系了被曝光就酒店所屬的希爾頓、萬豪、洲際、香格里拉等酒店集團(tuán),截至記者發(fā)稿前,僅洲際酒店一家給予記者正式回復(fù),表態(tài)無法核實(shí)報(bào)道的準(zhǔn)確性。
而到了9月5日晚間,一些網(wǎng)絡(luò)公眾號(hào)開始將“矛頭”指向了發(fā)布該測(cè)評(píng)的“藍(lán)莓評(píng)測(cè)”,以及藍(lán)莓評(píng)測(cè)隸屬長(zhǎng)期做社區(qū)和內(nèi)容的網(wǎng)站——窮游網(wǎng),評(píng)論包括此類網(wǎng)站需要面對(duì)商業(yè)模式變現(xiàn)的“嚴(yán)峻問題”,因此“挑戰(zhàn)國際五星酒店集團(tuán)的意圖不得而知”。
這使得對(duì)國際五星酒店提出質(zhì)疑者本身卻遭到了有何“挑戰(zhàn)”意圖的質(zhì)疑,對(duì)此,9月5日晚,藍(lán)莓評(píng)測(cè)發(fā)布回應(yīng)稱:“不受任何第三方機(jī)構(gòu)和個(gè)人的影響”,并表示對(duì)五家五星酒店的全部聯(lián)系過程和測(cè)評(píng)結(jié)果,均保留了完整的音視頻證據(jù)。
政府機(jī)構(gòu)介入:檢查五星酒店
時(shí)間的起因是9月4日藍(lán)莓評(píng)測(cè)仿照國外測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)的做法,對(duì)北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店以及北京香格里拉飯店5家五星級(jí)酒店做了暗訪。
具體的方法是工作人員在酒店客房的床單、被罩、浴缸、馬桶和漱口杯等物件上用特殊涂料涂上標(biāo)記,這些標(biāo)記在正常光線下看不出來,只有在紫外線燈的照射下才會(huì)顯形。
第二天,做標(biāo)記的工作人員退房離開后,另一位工作人員登記入住同一個(gè)房間。用紫外線燈照射后,藍(lán)莓評(píng)測(cè)發(fā)現(xiàn),上述五家五星級(jí)酒店全都沒有更換床上用品,也全都沒有清潔馬桶圈和浴缸,北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店三家酒店甚至連漱口杯都沒有清洗。

用紫外線燈照射后,藍(lán)莓評(píng)測(cè)發(fā)現(xiàn),上述五家五星級(jí)酒店全都沒有更換床上用品,也全都沒有清潔馬桶圈和浴缸。
藍(lán)莓評(píng)測(cè)將該測(cè)評(píng)結(jié)果發(fā)布之后,立即引發(fā)輿論熱議。一天之后,官方機(jī)構(gòu)陸續(xù)發(fā)聲,稱就此事展開調(diào)查。
北京市旅游發(fā)展委員會(huì)9月5日午間在官方微博發(fā)布,9月5日上午,北京市旅游委聯(lián)合北京旅游行業(yè)協(xié)會(huì),共同約談了北京長(zhǎng)安街W酒店、北京希爾頓酒店、北京三里屯洲際酒店、北京JW萬豪酒店、北京香格里拉飯店負(fù)責(zé)人,就媒體報(bào)道的不換床單不擦馬桶情況進(jìn)一步了解核實(shí),要求涉事酒店開展自查和整改,正視問題,積極應(yīng)對(duì),提升管理水平,提高服務(wù)質(zhì)量。北京市旅游委針對(duì)暴露出的問題,將加大對(duì)星級(jí)飯店和經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)質(zhì)量的日常監(jiān)管力度。