狂割10億的“第一網(wǎng)紅美食”，涼涼了 昔日霸主風(fēng)光不再(4)
數(shù)據(jù)顯示，2021年Q1自熱火鍋還能在方便速食類(lèi)目拿下1.84%的市場(chǎng)份額；
到2024年同期已縮減近一半，占比不足1%。
昔日“硬剛方便面”的傳說(shuō)，已是只存在于記憶里。
統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)2022年下架了“煮時(shí)光”自熱火鍋，衛(wèi)龍的辣條火鍋也被悄悄下線(xiàn)。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)自熱食品行業(yè)僅1例融資，投資熱情進(jìn)一步下降。
圖源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意
回看自熱火鍋的來(lái)時(shí)路，很難說(shuō)是市場(chǎng)拋棄了自熱鍋，還是自熱鍋早已不能適應(yīng)市場(chǎng)的要求。
將時(shí)鐘撥回2014年~2016年，方便速食食品出現(xiàn)頹勢(shì)，“類(lèi)目大頭”方便面首當(dāng)其沖。
人們?cè)谧非蟊憷耐瑫r(shí)，也對(duì)口味、食材的多樣性有了更多要求。
自熱火鍋的出現(xiàn)，一定程度上彌補(bǔ)了這一空白，在方便之余，還能做到豐富口味，葷素搭配。
食材、口味、菜系……品牌們通過(guò)推出多樣化的組合來(lái)進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。
某品牌麻辣牛肉自熱鍋原料組成/圖源：淘寶
只可惜如那句話(huà)所說(shuō)：市場(chǎng)拋棄你的時(shí)候，連一聲招呼都不會(huì)打。
在預(yù)制菜飛速發(fā)展、速食品類(lèi)選
擇越來(lái)越多
的情況下，自熱火鍋失去了對(duì)消費(fèi)者的吸引力，也并不讓人太意外。
圖源：艾媒咨詢(xún)
尤其在自熱火鍋的弊端屢屢被討論，卻仍沒(méi)有多大改變的情況下。
在艾媒咨詢(xún)2021年的調(diào)研中，“價(jià)格偏高”是消費(fèi)者不選擇自熱火鍋的最主要原因。
一份三四十元的自熱火鍋，“拆開(kāi)沒(méi)兩樣?xùn)|西，相同價(jià)格可以吃3份同樣配比的冒菜”。
中國(guó)足協(xié)開(kāi)出60張罰單 嚴(yán)懲"假賭黑"凈化聯(lián)賽
華晨宇日出演唱會(huì)在哪里 國(guó)風(fēng)與流行的完美交響
鄭州市、濮陽(yáng)市政府分別獲賠857萬(wàn)元、850萬(wàn)元 巨災(zāi)保險(xiǎn)顯實(shí)效
外媒：美國(guó)眾議院共和黨人發(fā)布報(bào)告，嚴(yán)厲批評(píng)拜登政府在阿富汗撤軍中失敗表現(xiàn)
廢除老牌護(hù)衛(wèi)艦隊(duì)，日本海上自衛(wèi)隊(duì)大整編用意何為？
連續(xù)騙保近兩百次“碰瓷王”落網(wǎng)！ 涉案百萬(wàn)，終被捕
現(xiàn)在，特朗普自曝非常不開(kāi)心
張靚穎華為發(fā)布會(huì)現(xiàn)身 科技與藝術(shù)的夢(mèng)幻交響
湖人新球衣將印44號(hào)以紀(jì)念韋斯特 傳奇再續(xù)，致敬LOGO男
足壇反腐已有10人獲刑 高層干部相繼落馬
伊朗200枚彈道導(dǎo)彈抵達(dá)俄羅斯？伊朗否認(rèn)
美媒：裝備欠缺人數(shù)不足，烏克蘭軍隊(duì)正面臨士氣低落和臨陣脫逃的困境
臺(tái)灣一“震懾武器”翻車(chē)：“今年年底能出去，都已經(jīng)是奇跡了”
中國(guó)足協(xié)開(kāi)出60張罰單 嚴(yán)懲"假賭黑"凈化聯(lián)賽
鄭州市、濮陽(yáng)市政府分別獲賠857萬(wàn)元、850萬(wàn)元 巨災(zāi)保險(xiǎn)顯實(shí)效
軍事預(yù)算缺口大，前線(xiàn)人員裝備少，澤連斯基將赴美見(jiàn)拜登爭(zhēng)取援助
專(zhuān)家提議取消教師帶薪寒暑假 教育部門(mén)官方辟謠
費(fèi)玉清發(fā)聲回應(yīng)江蕙患癌 抗癌九年，樂(lè)壇致敬其堅(jiān)韌精神
國(guó)足慘遭絕殺球員道歉 主帥：我們還有希望
深化兩軍戰(zhàn)略協(xié)作水平，中俄9月舉行聯(lián)合?？昭萘?xí)
王源官宣上海站演唱會(huì) 客廳狂歡，即將啟幕！
約旦邊境發(fā)生槍殺以色列平民事件，3人當(dāng)場(chǎng)死亡！內(nèi)塔尼亞胡發(fā)聲
美共和黨就阿富汗撤軍猛批拜登政府，稱(chēng)后者應(yīng)為“災(zāi)難性結(jié)局”負(fù)責(zé)
華晨宇發(fā)文告別鳥(niǎo)巢演唱會(huì) 國(guó)風(fēng)盛宴完美落幕
外媒：以色列稱(chēng)加沙南部被襲現(xiàn)場(chǎng)有哈馬斯成員，哈馬斯迅速否認(rèn)
國(guó)足2連敗積分墊底 反思與重整，路在何方？
供烏武器收益大部分留在美國(guó) 軍工復(fù)合體最大限度獲利！
媒體五問(wèn)國(guó)足：為何足球一直很弱？球迷心態(tài)顯露
金鷹獎(jiǎng)：趙麗穎唐嫣爭(zhēng)女主獎(jiǎng)，85花演技較量成焦點(diǎn)
華晨宇日出演唱會(huì)在哪里 國(guó)風(fēng)與流行的完美交響
美軍艦維修到底有多難？美國(guó)海軍全球“求人”幫修船
伊拉克防長(zhǎng)：以美國(guó)為首聯(lián)軍將在兩年內(nèi)撤出，“美方提議三年被否”
美航母艦長(zhǎng)談紅海戰(zhàn)斗：很艱難 但士氣是最重要的
國(guó)足近10年已換9帥 頻繁變動(dòng)影響幾何？
外媒：約旦河西岸與約旦交界的一陸路口岸發(fā)生槍擊，3名以色列人死亡，內(nèi)塔尼亞胡發(fā)聲
相關(guān)新聞
上半年銷(xiāo)量暴跌33%，保時(shí)捷在中國(guó)涼涼了？新賣(mài)不動(dòng)了？
保時(shí)捷官方近期公布了2024年上半年的銷(xiāo)量情況，全球范圍內(nèi)共賣(mài)出155,945輛車(chē)，相比去年同期下降7%
2024-07-12 17:11:48上半年銷(xiāo)量暴跌33%東北游客自駕游狂贊西安 美景美食令人難忘
2024-06-05 07:56:11東北游客自駕游狂贊西安立夏吃3紅，中藥不用抓” 3紅指啥？養(yǎng)心美食助健康
2024-05-04 10:21:51“立夏吃3紅全紅嬋狂親金牌 中國(guó)跳水新星誕生
2024-07-31 21:02:19全紅嬋狂親金牌“涼不涼，二十七”今年還要熱多久？
2024-08-29 16:21:53“涼不涼媒體：炫富網(wǎng)紅污染三觀涼是必然的 直播亂象整治刻不容緩
2024-05-23 19:35:04媒體：炫富網(wǎng)紅污染三觀涼是必然的
