植脂末工廠日子還好過嗎(2)

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2024-09-12 15:24:29 微博

招商證券發(fā)布的研報稱，佳禾食品收入、利潤下滑系植脂末客戶訂單波動、植物基（椰子類）需求偏弱。第二季度，佳禾食品粉末油脂收入2.75億元，同比下滑40.13%，植脂末降幅擴大，上半年茶飲客戶需求下降顯著，工業(yè)客戶和出口業(yè)務(wù)表現(xiàn)較好。

佳禾食品也在財報中提到了業(yè)績下滑的風(fēng)險，佳禾食品表示，若宏觀經(jīng)濟或消費偏好發(fā)生重大不利變化，導(dǎo)致消費者對奶茶、咖啡、烘焙及麥片食品的消費需求嚴重下降，則下游的食品工業(yè)客戶及餐飲連鎖類客戶將會減少對粉末油脂、咖啡、植物基及其他產(chǎn)品的購買量，進而影響到公司產(chǎn)品的銷售。因此，公司存在市場需求下降導(dǎo)致業(yè)績下降的風(fēng)險。

轉(zhuǎn)型效果待釋放

似乎預(yù)見了植脂末的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，在2017年佳禾食品就拓展了咖啡業(yè)務(wù)。除了咖啡業(yè)務(wù)，佳禾食品還發(fā)展了包括有機燕麥奶，燕麥漿，燕麥粉以及厚椰乳、椰漿產(chǎn)品等在內(nèi)的植物基產(chǎn)品，還為茶飲、咖啡、烘焙、大餐飲等渠道開發(fā)了標(biāo)準化產(chǎn)品，包括果凍、布丁、預(yù)制無菌豆花、燒仙草以及濃縮奶油等，這些被佳禾食品歸在了“其他產(chǎn)品”中。

根據(jù)半年報顯示，今年上半年，佳禾食品咖啡業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入1.14億元，同比微增3.36%，營收占比為12%；植物基業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入4083.17萬元，同比下滑19.63%；其他產(chǎn)品營收2.06億元，同比增長25.13%。

對于咖啡業(yè)務(wù)，佳禾食品充滿期待。在9月10日發(fā)布的投資者關(guān)系活動記錄表中，佳禾食品稱，目前粉末油脂仍是公司的主要業(yè)務(wù)，但咖啡業(yè)務(wù)的發(fā)展將是公司的重點。半年報稱，佳禾食品將充分發(fā)揮咖啡業(yè)務(wù)與粉末油脂業(yè)務(wù)的協(xié)同效應(yīng)，加大對咖啡在不同場景下應(yīng)用的研究投入，針對細分市場和客戶群持續(xù)推出高品質(zhì)的咖啡產(chǎn)品，并通過實施咖啡擴產(chǎn)建設(shè)項目，提升公司咖啡產(chǎn)品的檔次及附加值，增強公司咖啡產(chǎn)品的競爭力。

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