飏帆特別提到的一點(diǎn)是，和文旅相關(guān)的蔦屋TBS門店，卻沒有售賣具有當(dāng)?shù)氐胤教厣漠a(chǎn)品，“放著中國(guó)市場(chǎng)的文旅經(jīng)濟(jì)、文創(chuàng)產(chǎn)品不考慮”。

也有圖書和出版從業(yè)者表示，中國(guó)各省市的閱讀習(xí)慣并不相同，北方書籍會(huì)有更高比例的教材、教輔和童書，但蔦屋在選書時(shí)也沒考慮到這種差異。

同樣是特許加盟的TBS店，蔦屋書店在中國(guó)臺(tái)灣的12家門店卻仍在穩(wěn)步運(yùn)營(yíng)，特別是它臺(tái)北東區(qū)的首店，即使不遠(yuǎn)處就是亞洲最大的誠(chéng)品書店旗艦店，并且它自身面積不大，每天仍有不少顧客光顧。

從書籍選品看，臺(tái)灣蔦屋書店有不少跟日常生活相關(guān)的書，光食物就分了食材本身、食品安全、全球各地料理等，健康養(yǎng)生類也細(xì)分出了有關(guān)各種病痛的書籍。

這種極具生活細(xì)分的感覺，更貼近日本的蔦屋書店。曾有逛過日本蔦屋書店的人表示，當(dāng)?shù)厥\屋的書籍，題材包括生活攻略、興趣圈子、文史哲理、工農(nóng)醫(yī)商，但在蔦屋北京朝陽THE BOX店開業(yè)的時(shí)候，少了很多有趣的書籍題材。

此外，蔦屋在臺(tái)灣的很多門店都配了餐廳，不僅會(huì)提供肉丸、三明治、面包等簡(jiǎn)餐，還有帶不限量咖啡飲品和零食面包的share lounge。小紅書上，有不少筆記用“吃到飽”來形容臺(tái)灣蔦屋書店。

但內(nèi)地蔦屋TBS店并沒有類似的餐廳，唯一有share lounge的只有蔦屋北京THE BOX店。只不過，臺(tái)灣“吃到飽”的價(jià)格是180臺(tái)幣/小時(shí)，640臺(tái)幣封頂，到了內(nèi)地，兩檔價(jià)格變成了56元和188元，換算下來價(jià)格高出了30%多。

蔦屋書店在中國(guó)內(nèi)地需要回答的問題正在變多：它掌握著供應(yīng)鏈大權(quán)，理應(yīng)也掌握著商品定價(jià)權(quán)，當(dāng)吐槽“蔦屋貴”成為共識(shí)，它的價(jià)格可不可以合理一些？中國(guó)是一個(gè)地區(qū)差異、消費(fèi)習(xí)慣差異極大的市場(chǎng)，蔦屋書店一直在簡(jiǎn)單套用TBS店型做擴(kuò)張，它有沒有想過在“運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)”上多下一些有關(guān)差異化的功夫？同樣是特許加盟的TBS門店，內(nèi)地蔦屋和日本、中國(guó)臺(tái)灣在選品上的參差，到底是它被各種條件限制著不能做，還是它不想做？

市場(chǎng)已有傳言，蔦屋書店在青島和重慶的門店經(jīng)營(yíng)狀況也一般，一旦關(guān)店的消息繼續(xù)下去，無疑會(huì)影響它的品牌形象。

地產(chǎn)商金主們遠(yuǎn)沒有以前那么豪橫了，它們恐怕也正反復(fù)掂量著，蔦屋書店除了“書店天花板”的品牌價(jià)值，還能在運(yùn)營(yíng)和業(yè)態(tài)創(chuàng)新上，解決哪些更為實(shí)際的問題。

如果這些問題沒有答案，蔦屋書店在中國(guó)的千店計(jì)劃，只能更加遙遙無期。