超重或肥胖,還會影響大腦功能,帶來認(rèn)知水平的下降。研究發(fā)現(xiàn),肥胖人群在一些基礎(chǔ)認(rèn)知任務(wù)上表現(xiàn)更差一些,比如注意力、記憶力和語言流暢性等。
在一些更復(fù)雜、更高級的認(rèn)知能力上,比如認(rèn)知靈活性,肥胖人群也展現(xiàn)出了劣勢。
而這可能是肥胖人群難以減重成功的原因之一。畢竟減重作為一項長期、復(fù)雜的任務(wù),需要我們根據(jù)當(dāng)前的身體和生活狀態(tài),靈活調(diào)整自己的策略和目標(biāo)。
除了認(rèn)知功能,肥胖人群的大腦結(jié)構(gòu),也發(fā)生了一些細(xì)微改變:多個腦區(qū)的灰質(zhì)和白質(zhì),都出現(xiàn)體積減少的情況。也就是說,身體變胖了,大腦卻更「小」了。
所以肥胖也是多種神經(jīng)退化性疾病的重要風(fēng)險因素,比如阿茲海默病、帕金森綜合癥和多發(fā)性硬化癥等。
全世界每年約有42%的人在嘗試減輕體重。但是只要嘗試過減重的人,就會發(fā)現(xiàn),這件事真的好難!
并且即使通過一些方法,暫時減下來,維持減重成果,也不容易。
研究發(fā)現(xiàn),如果成功減重的定義是「主動減掉10%的初始體重,并維持1年的時間」,也只有20%的人能做到。
絕大部分人,則長久困在減重-反彈-再減重的循環(huán)中。
維持減重成果,為何如此之難?很多人會把矛頭指向自己,比如歸結(jié)于自己沒有意志力,太懶惰等。
這種指向自我的批判,其實有失公允。屬于沒有用,還會阻礙自己改變的歸因模式。
因為隨著你調(diào)整進(jìn)食,增加運動,體重開始下降。在這個過程中,你的身體也在持續(xù)發(fā)生變化,它會和你「唱反調(diào)」。
首先,隨著體重的降低,你消耗的能量在下降;而與之相對的是,你的食欲在上升,比如感受到更明顯的饑餓感,以及對某些食物的渴望,從而誘發(fā)暴飲暴食的出現(xiàn)。